とらや(TORAYA)は、春の新作和菓子「小形羊羹 いちご」や、桜をモチーフにした和菓子を、2019年2月15日(金)より順次発売する。

新発売「小形羊羹 いちご」

「小形羊羹 いちご」は、こし餡にいちごを合わせた季節限定の小形羊羹。いちごの優しい甘さが広がる、春らしい味わいの1品だ。愛らしいいちごのイラストを配したパッケージにも注目したい。

羊羹や桜餅も

その他、「桜の里」や「雲井の桜」など春の風景を切り取ったような季節の羊羹や、桜をかたどった紅色の皮に白餡を詰めた最中「御代の春 紅」、「桜餅」御膳餡入なども用意する。

「桜詰合せ」には、桜にちなんだ和菓子と春仕様のパッケージの小形羊羹4本をセット。見るだけで心が華やぐ詰め合わせは、贈り物に喜ばれそうだ。

虎屋菓寮の期間限定桜メニュー

また、虎屋菓寮でも桜にちなんだメニューを販売。塩漬けにした桜の花と葉を、白餡と寒天に散りばめた「桜あんみつ」や、「桜羊羹プレート」など、味覚的にも視覚的にも春を楽しめる甘味を提供する。

詳細

とらや 春の新作和菓子
商品例：
・小形羊羹 いちご 1本 260円〈販売期間：2019年2月15日～4月上旬〉※数量限定につきなくなり次第終了。
・季節の羊羹 「桜の里」1本 1,944円(中形)〈販売期間：2019年3月上旬～4月上旬〉
・季節の羊羹 「雲井の桜」1本 1,944円(中形)、3,888円(竹皮包)〈販売期間：2019年3月上旬～4月上旬〉
・桜詰合せ 1箱 3,888円〈販売期間：2019年3月4日(月)～4月上旬〉※数量限定につきなくなり次第終了。
内容：桜の里×1本、御代の春 紅×3個、春パッケージ小形羊羹×4本
・「桜餅」 御膳餡入 1個 411円 ※生菓子取り扱い店、ほか一部店舗にて販売
〈販売期間： 2月25日(月)～4月10日(水) ※店舗により異なる〉

■虎屋菓寮 桜メニュー
・桜あんみつ 1,512円
販売期間：2019年3月1日(金)～3月31日(日)
※東京ミッドタウン店では、4月14日(日)まで販売。
販売店：東京ミッドタウン店、銀座店、帝国ホテル店
※帝国ホテル店は、一部内容と価格が異なる。
・桜羊羹プレート 1,350円～ ※飲み物付き
販売期間：2019年3月上旬～4月上旬
販売店：赤坂店、トラヤ トウキョウ、新宿伊勢丹、横浜そごう、御殿場店、京都一条店、京都四條南座店
※トラヤ トウキョウは、価格が異なる。