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ロサンゼルス発のグルメバーガー店「ファットバーガー(FATBURGER)」が日本初上陸。2018年4月28日(土)に渋谷の「マグネット バイ シブヤ109」7階「マグセブン」に1号店をオープンする。
「ファットバーガー」は、1952年アメリカ・ロサンゼルスで生まれたグルメバーガーショップ。創業者はロビー・ヤンセイ。当時貧しかった彼女は“ひとつのハンバーガーで肉から野菜まですべてを楽しめるものがあればいいのに…”と願って“FATなサイズ”のハンバーガーを生み出した。現在は世界20カ国200店舗以上を展開する人気店となっている。
「ファットバーガー」の特徴は圧倒的なボリュームにある。一般的なチェーンでは40gとされるパティを「ファットバーガー」では115gとボリュームアップ。高品質な牛肉の赤身のみを店内でミンチから自家製して、7種類の薬味をブレンド。注文を受けてから焼き上げるため、いつでも出来立てを味わうことができる。
メニューは、アメリカ本土のメニューをそのまま日本へ持ってきた。冒険心がある人にトライしてみてほしいのは「USキングバーガー」と名のついたチャレンジメニュー。パティを6枚重ねた重量感のあるハンバーガーとなっている。
また、フードだけでなくドリンクも充実。ビールからカクテルまでアルコールメニューも揃うので、仕事帰りに軽く飲みながら、ハンバーガーを楽しむのもオススメだ。
ファットバーガー(FATBURGER) 渋谷店
オープン日：2018年4月28日(土)
住所：東京都渋谷区神南1-23-10 マグネット バイ シブヤ109 7F MAG7
営業時間：11:00～23:00(ラストオーダー 22:30)
席数：50席
