東京・渋谷の東急百貨店東横店では、2018年5月3日(木・祝)から8日(火)まで、雑誌『エル・グルメ(ELLE gourmet)』とのコラボレーション企画「渋谷パンマルシェ」を開催。
会場には、話題のパンから、パンと一緒に味わいたいワインやチーズ、パンに関する雑貨などを扱う店が勢ぞろい。約30店舗が渋谷の駅上に集結する。
大阪から出店となるパン ド サンジュからは、デザイナー出身のパン職人が手掛けるかわいい形の「とびばこパン」が登場。跳び箱を一段ずつスライスして味わってみて。
四角い形をしたパン生地におかずを詰め込んだ“おかずケーキ”を展開する東京・世田谷区のおかずケーキ カヴァン。バジルの風味が口いっぱいに香るタイ料理のガパオ風に仕上げた「スペシャル」が限定販売される。
北海道十勝産の小麦だけを使用する満寿屋商店の「とろーりチーズパン」は、さくっとした食感の生地に独自にブレンドした濃厚な5種類のチーズが合わさった。
真っ黒な「チャコールクロワッサン」は、体に優しい素材を使用したパンを揃えるロータスバゲットこだわりの一品。北海道産小麦を使用したクロワッサンには、生地に食用炭「チャコール」を練りこんだ。
その他にも、パン友と題し、渋谷に2店舗を構えるローステッドコーヒーの「ドリップコーヒー」や、オーガニックチーズのセレクトショップヴィアザビオのチーズなど、パンと相性ばっちりな商品が揃う。
【詳細】
東急百貨店東横店×エル・グルメ「渋谷パンマルシェ」
期間:2018年5月3日(木・祝)~8日(火)
場所:東急百貨店東横店 西館8階催物場
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目24-1
営業時間:10:00~21:00 ※最終日は18:00閉場。