中田英寿がプロデュースする日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2020」が、2020年10月以降に東京・六本木ヒルズアリーナにて開催予定だ。
全国300蔵以上の蔵元へ足を運んできた中田英寿がプロデュースする「CRAFT SAKE WEEK」は、2016年に初開催以降、これまでに累計約60万人を動員している人気の日本酒イベントだ。2020年は古来から日本で親しまれている “発酵”をテーマに、日本酒だけではなく日本茶や発酵食品な、日本古来の食文化の魅力を再発見出来るような企画が用意されている。
会場には、中田英寿をはじめとする日本酒の専門家が、全国数百におよぶ酒蔵の日本酒を利き酒して選び抜いた最高峰の銘柄が集結。期間中は各日にテーマを設けるほか、紹介する日本酒を1日10蔵にあえて限定するなど、日本酒を飲み始めたばかりのビギナーから、日常的に愛飲している上級者まで、幅広い層の人々がお気に入りの銘柄を見つけられるよう、日本酒の世界に通ずる中田ならではの工夫がなされている。
また、中田自らが足を運び厳選した一流レストランも出店。和食をはじめとする世界各国の料理を提供する様々なレストランが、本イベントのために特別に開発したオリジナルメニューをリーズナブルな価格で提供。日本酒と様々な料理を合わせた新たなペアリング体験を提案する。
「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2020」
開催予定時期:2020年10月以降
※元々の予定期間(2020年4月17日(金)〜4月29日(水・祝))から延期。
会場:六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木 6丁目9-1)
参加蔵数:各日10蔵 計130蔵(予定)
レストラン数:15店
※参加酒蔵・レストランのラインナップは後日公開