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ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)は、バレンタインチョコレートの定番商品「ルイ・エ・レイ」の新フレーバーを2018年1月15日(月)より発売する。
毎年バレンタインシーズンになると登場する「ルイ・エ・レイ」。"彼と彼女"という意味のチョコレートは、2つの異なるフレーバーを1箱で楽しめる。今年は、ホワイトチョコレートでレモンピールのガナッシュを包み込んだ「ルイ」と、ビターチョコレートにヘーゼルナッツとデーツのガナッシュを入れた「レイ」がラインナップ。
ホワイトチョコレートの濃厚な甘さの中にも爽やかなレモン香る「ルイ」と、苦味のあるビターチョコレートにガナッシュでより深みを与えた「レイ」の対極的なフレーバーがまるでカップルのように寄り添う一品となっている。
他にも、上記の「ルイ・エ・レイ」に2つのフレーバーを加えたスペシャルボックスも登場。シチリア産のアーモンドを使用したミルクチョコレートガナッシュとエキストラヴァージンオリーブオイルのガナッシュを、それぞれビターチョコレートでコーティングした2つのフレーバーがラインナップした。
ブルガリ イル・チョコラートは「サロン・デュ・ショコラ」にも出店。チョコレートを販売するだけではなく、会場内で唯一となる着席のイートインコーナーにて特別なスイーツを提供する。ペストリーシェフのファブリツィオ・フィオラーニの手による「キャラメリア・グラニータ」は、ラズベリーにキャラメルソースと苦味の効いたチョコレートクリームを合わせ、名前から想像するかき氷とは異なる滑らかな食感のグラニータをあしらった冷たいスイーツ。グラスの上に飾ったチョコレートタルトも一緒に楽しむことができる。
この限定スイーツ「キャラメリア・グラニータ」は、2月1日(木)から2月14日(水)まで、ブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の期間限定メニューとしても味わうことができる。また「イル・バール」ではブルガリ イル・チョコラート10周年を記念し、バレンタイン新作フレーバーや、特別復刻フレーバーとお茶のセットを、1月26日(金)より100個限定で発売する。
【詳細】
＜ブルガリ イル・チョコラート チョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ 2018 "ルイ・エ・レイ"」＆「サン・ヴァレンティーノ 2018」＞
発売日：2018年1月15日(月) ※販売予約も同日より開始
価格：
・サン・ヴァレンティーノ 2018 "ルイ・エ・レイ"(2個入り) 3,800円(税込)
・サン・ヴァレンティーノ 2018(4個入り) 4,800円(税込)
販売場所：
■常設店
ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F、松屋銀座B1F、大阪髙島屋B1F、ブルガリ イル・カフェ 阪急うめだ本店5F
■公式オンラインショップ
■期間限定ストア ※終了日は全て2月14日(水)
【北海道・東北】大丸札幌 7F 1月24日(水)～、仙台藤崎 7F 1月30日(火)～
【関東】池袋西武 7F 1月20日(土)～、横浜そごう 8F 1月23日(火)、日本橋三越 新館 7F 1月24日(水)～1/29(月)→本館 7F 1月31日(水)～、大丸東京 11F 1月25日(木)、新宿小田急 11F 1月27日(土)、千葉そごう 6F 1月30日(火)～、新宿伊勢丹 6F 1月31日(水)～、松屋銀座 8F 1月31日(水)～、玉川高島屋 6F 2月1日(木)～
【中部】松坂屋名古屋店 7F 1月17日(水)、JR 名古屋高島屋 10F 1月18日(木)
【関西】高島屋京都店 7F 1月24日(水)～、大丸京都 7F 1月24日(水)～、阪急うめだ本店 9F 1月24日(水)～、大丸神戸 9F 1月24日(水)～、大阪高島屋 7F 1月24日(水)～、近鉄あべの本店 9F 2月1日(木)～
【九州】岩田屋 7F 1月24日(水)～
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