ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」で、夏のフルーツ”マンゴー・ピーチ・メロン”のスイーツとサンドウィッチが楽しめる「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～マンゴー・ピーチ・メロン～」が、2017年7月1日(土)から8月31日(木)まで開催される。

旬の果物を使ったスイーツ＆サンドウィッチが人気のホテルニューオータニ大阪のビュッフェ。2017年夏は、“ビタミン”を多く含む、夏のフルーツマンゴー・ピーチ・メロンにフォーカス。みずみずしい果物を使ったミルフィーユ、ロールケーキなどを多数揃える。

注目は、ホテルニューオータニの名物「スーパーシリーズ」。牛乳、卵、クリーム、砂糖などのこだわりの材料を使用した「スーパーシリーズ」は、多くのファンを抱えるホテルの看板メニューだ。この夏はさらに進化。さらにこだわり食材でできた「エクストラシリーズ」がプチサイズでビュッフェへ。

宮崎産アップルマンゴーを贅沢に飾った「エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」は、通常1カット3,500円の高級品。淡いレモン色の卵「玄米卵」を使ったスポンジ、美容効果の高いアーモンドミルクを用い、マンゴーのおいしさを引き出した。

また、ホテルニューオータニ特製パンケーキや、総料理長西口章二考案の新作サンドウィッチも登場。白桃をまるごと使った「ピーチコンポート」は、涼し気なビジュアルで暑い夏にぴったりだ。

【イベント詳細】
スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～メロンとチェリー～
会場：ホテルニューオータニ大阪 「SATSUKI LOUNGE」
住所：大阪府大阪市中央区城見1−4−1 
開催期間：2017年7月1日(土)～8月31日(木)
時間：1部 11:30～13:00、2部 13:30～15:00(2部は土・日・祝日のみ開催)
※8月5、6、11、12、13日は1部 11:00～12:30、2部 13:00～14:30。
料金：大人 平日 5,000円、土・日・祝日5,500円、小学生 2,500円、幼児(4歳～) 1,000円
※税金・サービス料共

【問合せ先】
TEL：06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)