梨花がディレクションするメゾン ド リーファー(MAISON DE REEFUR)の2階カフェ「グルグル リーファー(GLOUGLOU REEFUR)」より、期間限定パフェ「シャインマスカットとピオーネのエスプレッソブリュレパフェ」が登場。2016年8月1日(月)から8月末まで販売される。
パフェは、上品な香りと爽やかな甘さのシャインマスカットと、甘さと酸味のバランスが良くすっきりとした味わいのピオーネを贅沢に使用した。
濃厚なホワイトチョコのアイスケーキと、瑞々しくジューシーなぶどうの粒がはじけ、爽やかな味わいが口の中に広がる夏らしい一品。下層には、なめらかなエスプレッソブリュレが重なり、コーヒーの薫りがアクセントになる。
【詳細】
グルグル リーファー 「シャインマスカットとピオーネのエスプレッソブリュレパフェ」
発売期間:2016年8月1日(月)〜8月末
価格:1,000円(税込)
<店舗情報>
GLOUGLOU REEFUR 代官山本店
住所:東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザビル 2F
営業時間:11:00〜21:00
TEL:03-5459-2910
不定休