全国のキハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)で秋限定の「シャインマスカットスイーツフェア」が開催。2024年9月3日(火)より順次、シャインマスカットを使った様々なスイーツが発売される。
季節の移ろいに合わせて、旬の食材にフィーチャーした様々な限定スイーツを提案しているキハチ カフェ。今回のフェアでは、パフェやクレープ、ショートケーキなど、旬のシャインマスカットをふんだんに使ったスイーツがラインナップする。
たとえば「シャインマスカットと巨峰のパフェ」は、2023年に行われた秋のスイーツフェアで人気No.1を獲得したパフェ。爽やかに香るシャインマスカットとジューシーな巨峰の果肉や、シャインマスカットのジュレ、フランボワーズのコンフィチュール、ディプロマットクリームといった多彩な味わいを重ねた贅沢な一品となっている。
キハチ カフェの定番人気メニューをシャインマスカットでアレンジした「KIHACHIのシャインマスカットパイ」にも要注目だ。パイ生地のサクサクとした食感とともに、シャインマスカットの弾ける甘さと芳醇な香りが口いっぱいに広がる。
このほか、焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープにクレーム・シャンティを包み、2種類の葡萄と巨峰ソースを合わせた「シャインマスカットと巨峰のクレープ バニラアイス添え」、フレッシュなシャインマスカットと巨峰を使ったシンプルなケーキ「シャインマスカットと巨峰のショートケーキ バニラアイス添え」など、秋ならではのメニューが用意されている。
なお、同日より期間限定のアフタヌーンティー「季節のアフタヌーンティーセット(Afternoon Tea Set)」も提供がスタート。シャインマスカットを使った様々なスイーツをアフタヌーンティー形式で楽しめる。
キハチ カフェ「シャインマスカットスイーツフェア」秋の期間限定スイーツ
販売店舗:キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
■「シャインマスカットと巨峰のパフェ」1,790円
販売期間:9月3日(火)~10月31日(木)
■「KIHACHIのシャインマスカットパイ」1,870円
販売期間:9月3日(火)~10月31日(木) 14:00~数量限定
■「シャインマスカットと巨峰のクレープ バニラアイス添え」1,480円
販売期間:9月3日(火)~10月2日(水)
■「シャインマスカットと巨峰のショートケーキ バニラアイス添え」1,480円
販売期間:10月3日(木)~10月31日(木)