＜セバスチャン・ブイエ＞"雪だるま”クリスマスケーキ

セバスチャン・ブイエ(Sébastien Bouillet)のクリスマスケーキは「雪だるま」がモチーフ。“まるでカフェオレ”のような味わいのコーヒームースで、真っ白な雪だるまを表現した。ケーキの中には、キャラメルとオレンジのパウンドケーキを合わせていて、甘くほろ苦い大人な味わいが楽しめる。

予約期間：2024年10月4日(金)～12月15日(日)
販売期間：2024年12月23日(月)～12月25日(水) ※当日販売は一部店舗を除く
取扱店舗：新宿伊勢丹店、阪神梅田本店、[Goûter]-グテ- 学芸大学店

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＜ヴィタメール＞濃厚カカオのチョコムース

ヴィタメール(WITTAMER)のクリスマスケーキは“濃厚カカオ”のチョコレートケーキ。カカオ分70%のチョコレートムースに、コニャックで香りづけしたミルクチョコレートガナッシュなどを合わせて、高級感あふれる仕上がりに。雪を思わせるチョコレート細工やベルのデコレーションも施して、大人可愛く仕上げている。

予約期間：2024年10月10日(木)～12月15日(日)
販売期間：12月23日(月)～12月25日(水)
取扱店舗：ヴィタメール各店舗

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＜ルノートル＞いちごのレアチーズケーキ

ルノートル(LENÔTRE)のアイコンレアチーズケーキ「シュッス」がクリスマス仕様にアップデート。たっぷりのチーズムースと生クリームでデコレーションしたケーキに、雪の結晶型チョコやベリーをのせて。中にはザクザク食感のサブレ・ブルトンやバニラ香るスポンジ生地が詰まっており、食べ進めるほどに異なる食感が楽しめる。

予約開始日：2024年11月1日(金)～※店頭か電話にて受付
店頭販売期間：2024年12月20日(金)～12月25日(水)
展開店舗：ルノートル東京・銀座三越店・ルミネ立川店・麻布台ヒルズ店

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＜ブボ・バルセロナ＞名品チョコケーキがクリスマス仕様に

ブボ・バルセロナ(bubó BARCELONA)は、看板チョコレートケーキ「シャビーナ」に、バニラマカロンと雪の結晶をあしらってクリスマスケーキとして販売。アーモンド生地に、ダークチョコレートのムース、チョコレートプラリネを合わせ、表面はチョコレートのグラサージュで艶やかに仕上げた。

予約開始日：2024年9月30日(月)
受渡期間：12月14日(土)～12月25日(水)
取扱店舗：ブボ・バルセロナ 表参道店

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【ホテル編】2024おすすめクリスマスケーキ

＜帝国ホテル 東京＞“25個のバラ”咲く2段重ねショートケーキ

帝国ホテル 東京伝統の苺のショートケーキが、バラのデコレーションを施して、クリスマス仕様にアップデート。ひとつひとつ手作りしたホワイトチョコレートの赤いバラを25個も飾っているのがポイントだ。別添えで金粉も用意しているので、家族や恋人とデコレーションを楽しむのもおすすめ。

予約開始日：2024年10月1日(火)～受取希望日の5日前18:00まで
受渡期間：2024年12月14日(土)～12月25日(水)
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1

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＜帝国ホテル 大阪＞“苺やマカロンが溢れ出す”贅沢ケーキ

帝国ホテル 大阪2024年クリスマスケーキは、中からいちごやマカロン、抹茶のブラウニーが溢れ出す「アミュゼ(Amuser)」がおすすめ。上段と下段の2段に分けれていて、レモン香るバタークリームケーキと、クリスマス伝統菓子に着想を得たスパイス香るケーキの2種類を一度に味わえるのも魅力的だ。

予約期間：2024年10月21日(月)～12月11日(水)／10月21日(月)～12月15日(日)／10月21日(月)～12月20日(金)
受け渡し期間：2024年12月16日(月)・17日(火)／12月18日(水)～12月22日(日)／12月23日(月)～12月25日(水)
販売・受け渡し場所：帝国ホテル 大阪 地下1階

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＜パレスホテル東京＞「お菓子の家」クリスマスケーキ

パレスホテル東京のクリスマスケーキは「お菓子の家」をイメージ。ジンジャークッキーで作られた家を空けると、中からチーズケーキが現れる。ケーキのトップには、クリスマスオーナメントをイメージしたデコレーションをあしらって、クリスマスムードたっぷりに仕上げている。

予約開始日：2024年10月1日(火)
受渡期間：12月1日(日)～12月25日(水)
取扱店舗：パレスホテル東京 B1F

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＜ザ・ペニンシュラ東京＞“サンタ”の飛行機型クリスマスケーキ

ザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキは、世界中の子どもたちへプレゼントを配る旅に出るサンタクロースを表現。なめらかなホワイトチョコレートムースで飛行機を型作り、中にはラズベリーのビスケットやクリーム、ジュレを幾重にも重ねた。

予約受付開始日：2024年10月4日(金)
店頭販売・受渡期間：2024年12月20日(金)～
取扱店舗：ザ・ペニンシュラ東京

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＜ハイアット リージェンシー 東京＞白い“モミの木”型ショートケーキ

ハイアット リージェンシー 東京2024年クリスマスケーキは、白い“モミの木”がモチーフ。たっぷりのクリームがあしらわれた“モミの木”の内側には、苺を贅沢に挟んだショートケーキをイン。ケーキの下部にはタブレットチョコレートをあしらって、“木の幹”を再現した。

予約期間：2024年10月1日(火)10:00～12月15日(日)10:00
受取期間：2024年12月21日(土)～12月25日(水)
取扱店舗：ハイアット リージェンシー 東京

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＜グランド ハイアット 東京＞「お菓子の家」のクリスマスケーキ

グランド ハイアット 東京のクリスマスケーキは、高さ約30cmの大きな“お菓子の家”「ヘクセンハウス」。屋根やドア、壁に加えて、サンタクロースのそりやクリスマスツリーまで、お菓子で精巧に表現したアーティスティックなスイーツだ。フレーバーは、バニラとほんのりとスパイスを効かせたチョコレートの2種を用意する。

予約期間：2024年10月1日(火)～12月22日(日)
受渡期間・場所：
2024年12月1日(日)～12月20日(金) フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭
2024年12月21日(土)～12月25日(水) ホテル1階ロビー特設カウンター
取扱店舗：グランド ハイアット 東京

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＜東京マリオットホテル＞“バラの花びらチョコ”「ローズケーキ」

東京マリオットホテルの2024年クリスマスケーキは「ローズ」がモチーフ。ケーキを覆うバラの花びらチョコは、ホテル自家製のビーントゥバーを使用するこだわりぶりだ。ケーキはチョコレートフレーバーで、ドンペリニヨンとニューカレドニア産バニラを合わせたクリームやバラのジュレを重ねて、大人な味わいに仕上げている。

予約期間：2024年10月1日(火)～12月15日(日)
受渡期間：2024年12月17日(火)～12月25日(水) 10:00～20:00
取扱店舗：東京マリオットホテル

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＜ザ・リッツ・カールトン東京＞“お菓子の家”チョコマロンケーキ

ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスケーキは、マレーシアの伝統的家屋「ロングハウス」をモチーフにした“お菓子の家”デザイン。チョコレートで出来た家の中には、雪の結晶モチーフでデコレーションした栗のケーキを忍ばせている。

予約期間：2024年10月1日(火)～12月10日(火)
※オンライン予約にて受付。申込み状況によって、予約期限より前に受付を終了する場合あり。
受渡期間：2024年12月20日(金)～12月25日(水)
取扱店舗：ザ・リッツ・カールトン東京

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＜ザ・リッツ・カールトン大阪＞「サンタクロース」のムースケーキ

ザ・リッツ・カールトン大阪から「サンタクロース」をモチーフにしたムースケーキ「スノーボブ」が登場。イメージしたのは、スノーボードを楽しむサンタクロースの姿だ。ケーキ部分はクッキー生地をベースに、アーモンドスポンジやストロベリークリームなどを重ね、バニラムースで包み込んだ。

予約期間：2024年10月1日(火)～12月11日(水)
受取期間：2024年12月21日(土)～12月25日(水)
取扱店舗：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階

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＜ホテルニューオータニ＞ピエール・エルメ・パリとのコラボケーキ

ホテルニューオータニ2024年のクリスマスケーキは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーション。鉱物に着想を得たピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキと同様に、鉱物モチーフのデコレーションを散りばめた。サクサクのサブレやクリーム、ジュレを重ねた複雑な味わいで、爽やかなライムフレーバーとなっている。

予約期間：2024年10月1日(火)
受渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
場所：ホテルニューオータニ 東京、ホテルニューオータニ 幕張、ホテルニューオータニ 大阪

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＜ホテルニューオータニ＞「スーパーケーキ」の巨大タワー

ホテルニューオータニの看板ケーキ「スーパーケーキ」シリーズから、巨大なタワーケーキ「スーパークリスマスタワー」がお目見え。「新スーパーあまおうショートケーキ」や「スーパーメロンショートケーキ」などを組み合わせた、4段重ねの豪華なラインナップで、大人数のクリスマスパーティーにおすすめ。

予約期間：2024年10月1日(火)
受渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
場所：ホテルニューオータニ 東京、ホテルニューオータニ 幕張、ホテルニューオータニ 大阪

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＜フォーシーズンズホテル丸の内 東京＞“ツリー＆星柄”のブッシュ ド ノエル

クリスマスの定番ケーキ「ブッシュ ド ノエル」が“ツリー＆星柄”デザインになって、フォーシーズンズホテル丸の内 東京から登場。ホワイトチョコレートで作られたクリスマスモチーフで、大人かわいくデコレーションした。中のケーキは、ほんのり甘いバニラムースと“ふわふわ”食感のビスキュイを合わせて、香ばしいプラリネナッツでアクセントを加えた。

予約期間：2024年9月1日(日)～12月15日(日)
引渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
場所：フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階

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＜オークラ東京＞真っ白いちごの3層ケーキ

オークラ東京2024年クリスマスケーキ「ラヴィアン・ネージュ」は“新雪”のように真っ白。ブランド苺「古都華」と九州産の上質な生クリームを掛け合わせた、ボリューム満点な3層重ねのケーキだ。生クリームとカスタードクリームを合わせることで、コクのある贅沢な味わいに。

予約開始日：2024年10月1日(火)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
取扱店舗：オークラ東京

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