茶と海苔の老舗メーカー「山本山」の新業態「お茶漬けおにぎり 山本山」が、2024年4月17日(水)、JR新宿駅のエキナカ商業施設「イイトルミネ(EATo LUMINE)」にオープンする。

「お茶漬けおにぎり 山本山」がイイトルミネに

1690年に創業し、“日本最古の煎茶商”と称されるほどの歴史を持つ山本山。そんな老舗メーカーが新たにオープンするのは、お茶漬けとおにぎりの専門店だ。店舗では、さっぱりとした味わいと豊かな香ばしさが特徴のほうじ茶出汁をベースにしたお茶漬けや、上質な海苔が具材を引き立てるおにぎりを提供する。

3種の海苔を味わう「山本山海苔だく茶漬け」

看板メニューは、厳選した3種の海苔を贅沢に使用した「山本山海苔だく茶漬け」。板海苔・ばら干し海苔・あおさの味も香りも異なる3種類の海苔を使用しているので、海苔尽くしの味わいを堪能できる。

さらに、「ローストビーフ茶漬け」や「炙りホタテと明太子のバター茶漬け」など8種類のお茶漬けメニューの中から好みの2種類を選んで同時に味わえる「お茶漬けハーフ＆ハーフ」といったメニューを予定している。

テイクアウト可能なおにぎり

ショーケースに並ぶおにぎりはテイクアウトも可能。山本山の人気商品「のりの」を使った濃厚な海苔にカリカリとした食感の梅を合わせたおにぎりや、山椒の辛味が効いたおにぎりなど、バリエーション豊富に揃えている。

なお、店舗には“江戸の屋台”を思わせる提灯を飾りながら、かつ親しみやすいシンプルなデザインに仕上げた。新宿駅の利用者が気軽に立ち寄れるよう、カウンター席のみを設置し、店舗の内外に敷居を作らないオープンな店舗となっている。

【詳細】
「お茶漬けおにぎり 山本山」オープン
オープン日：2024年4月17日(水)11:00
時間：テイクアウト 7:00～23:00／イートイン 8:00～23:00(ラストオーダー 22:00)
場所：JR新宿駅 B1階改札内(西改札方面) ※イイトルミネ内
メニュー例：
・「山本山海苔だく茶漬け」
・「お茶漬けハーフ＆ハーフ」
・「山本山のりの×梅チップ」
・「山本山のりの×ちりめん山椒」