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ジョエル・ロブション秋限定“キノコ”型スイーツ、マロン香る二層のムース&クリーム

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ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、秋限定の新スイーツ「マロンカシス」が登場。2022年9月15日(木)から10月17日(月)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイスなどにて発売される。

“キノコ”モチーフの秋スイーツ

「マロンカシス」880円
「マロンカシス」880円

「マロンカシス」は、ムースを“キノコ”型のフォルムに仕上げたスイーツだ。キノコの傘の部分には、カシスのクリームが入ったマロンムースを使用。キノコの軸の部分は、チョコレートクリームをマロンシャンティ―で包んで作っており、2つの異なる味覚を楽しむことができる。また、“土”に見立てたプラリネチョコレートを合わせることで、サクサクとした食感をプラスしているのもポイントだ。

「シャインマスカットのタルト」940円
「シャインマスカットのタルト」940円

そのほか、以前好評を博した「シャインマスカットのタルト」や「マリーアントワネット~紅茶とリンゴのムース~」もそれぞれ期間限定で販売される。

【詳細】
ジョエル・ロブション 秋限定スイーツ
取扱店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス六本木ヒルズ丸の内ブリックスクエア

■「マロンカシス」
販売期間:2022年9月15日(木)~10月17日(月)
価格:880円

■「シャインマスカットのタルト」
販売期間:2022年9月6日(火)~10月17日(月)
価格:940円

■「マリーアントワネット~紅茶とリンゴのムース~」
販売期間:2022年9月6日(火)~11月28日(月)
価格:740円

※メニューの展開期間・価格・内容は予告なく変更となる場合あり。

Photos(6枚)

ジョエル・ロブション秋限定“キノコ”型スイーツ、マロン香る二層のムース&クリーム|写真1 ジョエル・ロブション秋限定“キノコ”型スイーツ、マロン香る二層のムース&クリーム|写真2 ジョエル・ロブション秋限定“キノコ”型スイーツ、マロン香る二層のムース&クリーム|写真3 ジョエル・ロブション秋限定“キノコ”型スイーツ、マロン香る二層のムース&クリーム|写真4 ジョエル・ロブション秋限定“キノコ”型スイーツ、マロン香る二層のムース&クリーム|写真5 ジョエル・ロブション秋限定“キノコ”型スイーツ、マロン香る二層のムース&クリーム|写真6

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