焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から、姉妹ブランドのバターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」とのコラボレーションによる新作商品「焼きたてクアトロチーズタルト」が登場。2022年8月3日(水)から10月15日(土)までの期間限定で発売される。

ベイク チーズタルトの新作「焼きたてクアトロチーズタルト」

2つのブランドが互いの垣根を超えて誕生した「焼きたてクアトロチーズタルト」は、両者の共通点である“チーズ”をお題に、新たな発想でチーズの美味しさを引き出した新作タルト。ベイク ザ ショップ 自由が丘店で先行発売された折には、わずか2ヶ月で5,000個以上を売り上げた注目の一品だ。

3種類のチーズを使った濃厚なタルトカップ

特筆すべきは、噛むほどに旨味が広がるパルミジャーノ・レッジャーノ、マイルドで後味さっぱりのエダム、バターのようなコクとほのかな酸味があるチェダーの3種類のチーズを使用したタルトカップ部分。セミハード〜ハードタイプのチーズを組み合わせることで、旨味が凝縮した濃厚なチーズの風味を楽しめる。

ミルキーなクリームチーズのムースを合わせて

これに、ミルキーで爽やかな酸味のあるクリームチーズを使ったチーズムースを組み合わせれば、お菓子でもありスナックでもある「焼きたてクアトロチーズタルト」の完成。甘塩っぱく癖になる味わいは、チーズと相性の良い浅煎りのコーヒーとのペアリングや、赤ワイン・白ワインといったアルコールのおつまみにもおすすめだ。

商品情報

「焼きたてクアトロチーズタルト」
発売期間：2022年8月3日(水)〜10月15日(土)
価格：1個300円
販売店舗：ベイク チーズタルト各店舗、BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店、
ベイク ザ ショップ 自由が丘店
※ルミネエスト新宿店、サクラマチ熊本店、ベイク ザ ショップ 大丸心斎橋店、松坂屋静岡店では販売しない。