横浜・ホテルニューグランドは、「プリン・ア・ラ・モード パフェ」を2022年6月1日(水)より発売する。

ホテルニューグランド発祥「プリン・ア・ラ・モード」をパフェで

「プリン・ア・ラ・モード パフェ」は、ホテルニューグランドが考案したデザート「プリン・ア・ラ・モード」をパフェスタイルにアレンジした、見た目も華やかな“レトロ可愛い"スイーツだ。

トップには、開業当時より変わらない濃厚なプリンをオン。周りに真っ赤なさくらんぼや美しくカットされたリンゴ、ホイップクリームなどを飾り、オリジナルの「プリン・ア・ラ・モード」のビジュアルを再現した。

グラスの中には、キウイや苺、オレンジなどの色鮮やかなフルーツを重ね、さらにフィヤンティーヌを加えることで、サクサクした食感をプラス。食べ進めるほどに、自家製バニラアイスやリンゴゼリー、香ばしくほろ苦いカラメルソースが現れ、絶妙なハーモニーを楽しむことができる。定番の「プリン・ア・ラ・モード」との違いを楽しんでみては。

【詳細】
「プリン・ア・ラ・モード パフェ」1,980円
※サービス料別途
発売日：2022年6月1日(水)
場所：ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」
住所：神奈川県横浜市中区山下町10番地

【問い合わせ先】
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
TEL：045-681-1841(代)