洋菓子店・クリオロ(CRIOLLO)の2022年春の新作スイーツが、東京のクリオロ本店、中目黒店ほかにて販売される。
淡いピンク色の桜味「さくら・ダンジュ」は、クリームでもムースでもない、新食感のふわふわスイーツ。クリームをすくうと、中から赤い苺のコンポートがお目見えする。
クリオロNo.1人気の「幻のチーズケーキ」は、春を感じる桜味の「桜チーズケーキ」として登場。口に入れるとふわっと溶けるような極上のくちどけはそのままに、桜の花のシロップ漬けや桜の葉の塩漬けを生地に加えることで、まるで桜餅のような味わいに仕上げた。ひと口食べれば、チーズのコクと桜の塩味、甘みの絶妙なハーモニーを楽しめる。
また、春のギフトには、カラフルなマカロン5種を詰め合わせた「さくらマカロンセット」がおすすめ。サクッとした生地に、甘すぎず素材の味を活かしたフレッシュなクリームをたっぷりとサンドしている。春限定の桜味は、口の中でふわりと桜の香りが広がる上品な味わいが魅力だ。
【詳細】
クリオロ2022年春スイーツ
発売日:2022年3月頃販売開始予定
※さくらマカロンセットは2月15日(火)~
取扱店舗:クリオロ本店(小竹向原)、中目黒店、公式オンラインショップ
価格例:
・桜チーズケーキ 1,620円
・さくら・ダンジュ 単品 540円※実店舗のみ
・さくらマカロン 単品 250円※本店のみ
・さくらマカロンセット 1,500円