東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」は、生クリームやあんこを使った"いちごスイーツ"を、2022年1月13日(木)から2月28日(月)まで期間限定で販売する。
東京駅改札内の「エキュート東京」「グランスタ東京」は、甘酸っぱい苺に、生クリームやあんこ、カスタードなど相性抜群の素材を組み合わせた“いちごスイーツ”を展開。旬の苺を存分に楽しめるスイーツがバリエーション豊富に提案される。
いちごとたっぷりの生クリームを合わせたスイーツは、見た目にも華やかな仕上がり。グランスタ東京"フェアリーケーキフェア"の「苺のショートケーキ」は、ふわふわの生地の中に、生クリームを絞り、花をイメージしたビジュアルに。中には、甘酸っぱいいちごジャムを忍ばせている。
いちごを練りこんだ生クリームをたっぷり絞った、グランスタ東京"京橋千疋屋"の「苺のモンブラン」は、ピンクカラーで彩り可愛らしい見た目に仕上げている。
いちごとあんこのハーモニーが楽しめる「苺の白玉しるこプレミアム」は、エキュート東京“船橋屋こよみ”から登場。特製小豆しるこに、フレッシュないちごの果肉を合わせた。もちもちの白玉が食感のアクセントを加えている。
グランスタ東京"香炉庵 KOURO-AN"の「いちご大福」は、フレッシュないちごをまるまる2個のせた贅沢な仕上がり。優しい味わいのこしあんを、やわらかい求肥餅で包みこみ、クリームをちょこんとトッピングした。
他にも、ザクザク食感のシュー生地に、濃厚なイタリア産ピスタチオペースト入りの生クリームとカスタードを絞った、エキュート東京"和楽紅屋"の「クロッカンシュー ピスタチオ苺」や、鮮やかなピンクカラーのいちごスムージーに、ビターなチョコレートクリームをトッピングした、グランスタ東京"カカオハンターズプラス"の「いちごチョコスムージー」などがラインナップする。
【詳細】
「いちごとクリーム。ときどきあんこフェア」
開催期間:2022年1月13日(木)~2月28日(月)
会場:
・エキュート東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 1F)
・グランスタ東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 1F)
<メニュー例>
「エキュート東京」
船橋屋こよみ「苺の白玉しるこプレミアム」テイクアウト 630円
和楽紅屋「クロッカンシュー ピスタチオ苺」テイクアウト 630円
「グランスタ東京」
フェアリーケーキフェア「苺のショートケーキ」イートイン/テイクアウト 460円
京橋千疋屋「苺モンブラン」テイクアウト 756円
香炉庵 KOURO-AN「いちご大福」テイクアウト 350円
カカオハンターズプラス「いちごチョコスムージー」イートイン 880円/テイクアウト 864円