渋谷エクセルホテル東急は、5階ラウンジ「エスタシオン カフェ」にて「クリスマスアフタヌーンティー」を2021年12月25日(土)までの期間限定で提供する。
旬の食材を味わうことのできるアフタヌーンティーが人気の「エスタシオン カフェ」のアフタヌーンティー。今回は街が華やいでいくクリスマスシーズンに向けて、「クリスマスアフタヌーンティー」を期間限定で提供する。
クリスマスの雰囲気を感じてもらえるようにと、星をモチーフにしたチョコレートや、サンタクロースカラーの“赤と白のスイーツ”を取り入れ、目でも舌でも楽しめる内容になっている。
ティースタンドで提供するアフタヌーンティーは、クリスマスをイメージしたケーキで彩られる。上段・中段には、華やかなイチゴを使った見た目もかわいい「タルトフレーズ」や、溶けるようなふわっとした食感の「ムースフロマージュブラン」、ヘーゼルナッツの香り漂う上品なプチシューなど、パティシエ特製の甘いスイーツが並ぶ。
下段には、濃厚なコクがたまらない「フロマージュと生ハム」、蒸し汁をサクサクのタルト生地に練り込んだ奥深い味わいの「ムール貝とエビのタルト」など、フレンチの経験を積んだシェフ自信の品々がラインナップする。
また今回のアフタヌーンティーでは、TWG TEAをはじめ、ハーブティーコーヒー等の多彩なドリンクがお替わり自由で付いてくるのも魅力の一つだ。
「クリスマスアフタヌーンティー」
開催期間:2021年11月3日(水)~12月25日(土)
提供時間:12:00~18:00(最終入店16:00)※2時間制
※1日10食限定
※前日16時まで、電話またはWEBサイトより事前予約制
場所:渋谷エクセルホテル東急 ラウンジ「エスタシオン カフェ」
住所:東京都渋谷区道玄坂1丁目12-2 渋谷エクセルホテル東急 5F
TEL:03-5457-0133
価格:1人3,500円~※サービス料10%込み
オプション:グラスワイン(1杯)+500円 グラスシャンパン(1杯)+1,000円
生ビール(1杯)+800円
<内容>
ムースフロマージュブラン/ミックスベリーのコンフィチュール(ベリーヌ)/ムース ショコラ/タルトフレーズ/ムース マスカルポーネ/シュー プラリネ/マカロン フレーズ/スコーン(プレーン&チョコチップ)/スモークサーモンのオープンサンド/ムール貝とエビのタルト/フロマージュと生ハム/TWG Tea、ハーブティー、コーヒー等のドリンクセレクション※飲み物はお替わり自由