SHIRO(シロ)のショップ・カフェ・ラウンジを工場に併設する新施設「みんなの工場」が、北海道・砂川市に2023年4月28日(金)オープン。

SHIROの体験型施設「みんなの工場」

SHIROの工場の移転新設と共に誕生する新施設「みんなの工場」。ブランドの人気スキンケアアイテム・メイクアップアイテム・限定の「フルーツブーケ」のフレグランスアイテムも手に入るSHIROのショップや、素材のおいしさを料理で伝えるカフェ、製品に使用している素材の展示、そして市民の居場所となる空間を、工場に併設する形でオープンする。

いつでも“見える”SHIROの工場

目玉となるのは、工場見学が楽しめるガラス張りのエリアだ。工場エリアには研究開発室や素材処理室、調合室、充填室、包装室などがあり、酒かすを手作業で絞ったり、SHIROのものづくりを身近に体感することができる。

オリジナルの香りをつくれる「ブレンダーラボ」

「みんなの工場」内のショップには、自分好みの香りをブレンドできる「ブレンダーラボ」をブランドとして初めて設置する。香りは、定番フレグランスの「サボン」をはじめ、「ホワイトリリー」、「ホワイトティー」、「アールグレイ」、「キンモクセイ」、そして砂川限定の「フルーツブーケ」に加え、過去の限定フレグランスから季節に合わせた香りを用意。調香した世界でひとつだけの香り「マイフレグランス」は、好みの容器に入れて持ち帰ることができる。

砂川本店限定フレグランス「フルーツブーケ」も

中でも、様々なフルーツからインスパイアされた、砂川本店限定の香り「フルーツブーケ」製品は要チェック。香りは、ハスカップやりんご、ぶどうを中心に、カシスやオレンジ、アプリコットなどの果実をたっぷり詰めたフローラルでまとめた。まるでフルーツの花束を抱えているような気分にさせてくれる。イエローが目を惹くボトルも「フルーツブーケ」だけの限定デザインに一新している。

北海道の自然素材のおいしさを伝えるカフェ

お腹が空いたら、北海道の自然素材などのおいしさを伝えるカフェ「SHIRO CAFE」へGO。札幌市のイタリアンレストラン「タカオ(TAKAO)」の高尾シェフとともに運営する店内では、ココでしか味わえないピッツァも用意。北海道産小麦にこだわった“モチモチ”生地が特徴で、オーダー後に店内の薪窯で焼き上げる本格的な味わいを楽しめる。

鶏ミートボールのゆずクリームスパゲッティはでは、SHIROの製品にも使用している栗山町の小林酒造の酒かすチップと高知のゆずが添えられている。

とれたて野菜×道産肉の薪火料理を味わう「薪火レストラン(仮称)」

2025年4月には、「みんなの工場」の東隣の駐車場に「あたらしい“えん” がつくられること」を目指す「薪火レストラン(仮称)」がオープン。敷地内の畑でとれた新鮮な野菜や果物、エディブルフラワー、ハーブなどの食材を、道産の肉や魚と合わせて薪火で調理したメニューを味わうことができる。

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キッズスペースには、空中で遊べる“ジャングルネット”

さらに、大人も子供も共存できる空間を目指したキッズスペースも併設。空中で遊べるジャングルネットなど、自由に動き回ることができるスペースが満載だ。

【詳細】
「みんなの工場」
オープン日：2023年4月28日(金)
住所：北海道砂川市豊沼54-1
営業時間：10:00～19:00(年末年始および不定休)
・工場：10:00～17:30(日・祝日休)
・ショップ：10:00～19:00 (ブレンダーラボ最終受付18:30)
・カフェ：11:00～19:00(L.O. 18:30)
TEL：0125-52-9646
価格例：
・フルーツブーケ ヘアバーム 3,410円
・フルーツブーケ オードパルファン 4,180円
・ピッツァ ヴェルドゥーラ 1,320円