キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、ハロウィンに向けたタルト3種を、2019年10月1日(火)から10月31日(木)までの期間限定で販売する。

スィートサファイヤとアプリコットと人参ムースのタルト

新作の「スィートサファイヤとアプリコットと人参ムースのタルト」は、皮ごと食べられる細長い形のブドウ「スィートサファイヤ」をふんだんに使った1品。甘酸っぱいムースとフランボワーズジャムを重ねることで、甘みと酸味のバランスが良く、パリッとした食感の「スィートサファイヤ」の味わいを際立たせている。

オバケクリームとパンプキンのタルト

「オバケクリームとパンプキンのタルト」は、チャーミングな生クリームの小さなオバケが目を引くパンプキンタルト。濃厚なカボチャのプリンとたっぷりのカボチャクリームに、カリッとしたキャラメルナッツが食感のアクセントをプラスする。

北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト

栗のような甘味の「くりりんかぼちゃ」を皮まで丸ごと使用した「北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト」も登場。風味豊かなかぼちゃで作ったしっとりとしたスフレに、大納言小豆の食感が楽しい。たっぷりのクリームでかぼちゃを表現した、味わいにも見た目にも秋らしい仕上がりとなっている。

【詳細】
キル フェ ボン ハロウィンタルト
販売期間：2019年10月1日(火)～10月31日(木)
販売店舗：キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/浜松/京都/グランフロント大阪店/仙台/福岡)
・スィートサファイヤとアプリコットと人参ムースのタルト ピース 737円 / ホール(25cm) 7,376円
・オバケクリームとパンプキンのタルト ピース 673円 / ホール(25cm) 6,739円
・北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト ピース 817円 / ホール(21cm) 6,540円
※価格は全て税込み(8%)。カフェ利用の場合は税率が異なる。