キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、「クリスマスケーキ2024」が登場。2024年10月1日(火)より順次予約を受け付ける。引き渡し期間は12月21日(土)から12月25日(水)まで。
キル フェ ボンがクリスマスに向けてラインナップするのは、ツリーやリース、星などをモチーフに、みずみずしいフルーツをたっぷりと使用した4種類の華やかなケーキ。
2024年の新作として登場する「~タルトプレミエ~ クリスマスツリーのタルト」は、色鮮やかなイチゴとシャインマスカットを主役に、オリジナルオーナメントと金粉をあしらった“クリスマスツリー”型のタルト。ビターチョコを忍ばせたメイプル香るアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、味わいを引き立てるバニラムースを重ねている。
雪をイメージした真っ白なクリームと、真っ赤な苺の色合いがクリスマス気分を高める「星型 ブルターニュ産“ルガール”クリームチーズとイチゴのタルト」も見逃せない。ミニサイズの星型タルトに、なめらかな口当たりが特徴の“ルガール”クリームチーズムースと、甘酸っぱい苺やベリーなどを合わせた。
「色とりどりのフルーツリースタルト」は、永遠を意味する“輪”をかたどったクリスマスリースをイメージした1品だ。ホワイトチョコレート風味のカスタードに、シャインマスカットやイチゴ、ブルーベリーなど色とりどりのフルーツをあしらい、聖夜の夜をイメージした雪の結晶のオーナメントを飾って仕上げた。
このほか、なめらかなミルクチョコレートクリームをベースに、自家製イチゴジャムとイチゴを組み合わせた「イチゴとチョコレートクリームのタルト」も用意。仕上げに雪の結晶のオーナメントと、雪をイメージした真っ白な粉糖あしらっている。
キル フェ ボン「クリスマスケーキ2024」
予約開始日:
・2024年10月1日(火)11:00~ グランメゾン銀座
・10月2日(水)11:00~ 青山/東京ドームシティ店
・10月3日(木)10:00~ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
・10月8日(火)10:00~ 横浜
・10月9日(水)11:00~ グランフロント大阪店/京都/福岡
・10月10日(木)11:00~ 静岡/浜松/仙台
引渡期間:2024年12月21日(土)~12月25日(水)
予約方法:店頭受付、Web受付(電話予約不可)
販売店舗:キル フェ ボン全店舗
■メニュー/価格
・~タルトプレミエ~クリスマスツリーのタルト
W19cm×D19cm/5~6名用 8,208円
W26cm×D25.5cm/8~10名用 14,904円
・色とりどりのフルーツリースタルト
ホール(17cm)/3~4名用 6,804円
ホール(21cm)/7~8名用 8,964円
・星型 ブルターニュ産“ルガール”クリームチーズとイチゴのタルト
ホール(19cm)/5~6名用 7,992円
・イチゴとチョコレートクリームのタルト
ホール(17cm)/ 3~4名用 6,264円
ホール(21 cm) / 7~8名用 8,208円