横浜ロイヤルパークホテルは、スタージュエリー(STAR JEWELRY)とのコラボレーションアフタヌーンティー「ランドマークアフタヌーンティー“STAR JEWELRY”」を、2023年11月1日(水)から11月30日(木)までの期間、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて開催する。
2022年に続き、横浜ロイヤルパークホテルとジュエリーブランド・スタージュエリーがコラボレーション。第2弾となる今回は、2023年冬のテーマである「SEQUENCE-TONE OF LOVE-」の美しく輝くジュエリーを表したスイーツやセイボリーを展開する。
中でも目玉となるのは、リングボックスに入って登場するスペシャリテ「ガトーオペラ 」だ。クラシックなチョコレートケーキに、サイズの異なるホワイトチョコやミルクチョコを飾り、“煌びやかなジュエリーの連なり”を表現。スタージュエリーの世界観を堪能できる一品に仕上げている。
また、スタージュエリーを象徴するカラーの一つ・バイオレットを取り入れたグラスデザート「バタフライピーゼリー」もお目見え。レモンとバタフライピーのゼリーにベリーを合わせ、金箔をあしらった見た目も華やかなデザートだ。真っ白なカラーが目を惹く「マカロン」や、ブランドロゴをのせた「ミニカヌレ」、アラザンパールで囲った「ベリータルト」といったスイーツが揃う。
セイボリーには、“月or星”をテーマにしたメニューがラインナップ。“煌めく月”をイメージした「ジャガイモのブルーテに煌めく野菜のゼリーをのせて」をはじめ、星型のピクルスがキュートな「焼きリンゴと合鴨のピンチョス 星型のピクルス添え」、すべての食材がハーフムーン型にカットされた「チーズと野菜のオープンサンドウィッチ」など、細部にまで注目してほしい品々ばかりだ。
さらに、アフタヌーンティーのお土産として、スタージュエリーのオリジナルジュエリーケースを用意。バイオレット、ピンク、ブルーの3色いずれかから1人1つGETすることができる。
【詳細】
「ランドマークアフタヌーンティー“STAR JEWELRY”」<1日20食限定・完全予約制>
※3日前19:00までに要予約。
期間:2023年11月1日(水)~11月30日(木)
場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
時間:平日 13:00~/16:00~、土・日・祝日 12:00~/14:30~/17:00~ ※各120分制。
料金:1名 7,000円※サービス料込み。
<メニュー例>
・スイーツ
バタフライピーゼリー/ミニカヌレ/マカロン/チェリームースリーヌ/ベリータルト/チョコレートモンブラン
・セイボリー
ジャガイモのブルーテに煌めく野菜のゼリーをのせて/焼きリンゴと合鴨のピンチョス 星型のピクルス添え/チーズと野菜のオープンサンドウィッチ/ホタテ貝とタラバガニのキッシュ
・スコーン&ブレッド
フルーツスコーン/ミニクロワッサンサンド
・ドリンク
NEWBY紅茶セレクション/コーヒーセレクション
・お土産
スタージュエリーオリジナルジュエリーケース
※1人につき1つ。
※色の指定不可。
※写真はすべてイメージ。
※商品にジュエリーは含まれない。
※メニューや営業内容は変更になる可能性あり。
【予約・問い合わせ先】
TEL:045-221-1111(代表)