ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ハロウィンシーズン限定のアフタヌーンティーセット「魅惑のハロウィンアフタヌーンティー~秋の味覚の饗宴~」を、2023年9月1日(土)から10月31日(火)までの期間限定で提供する。
季節の移り変わりに合わせた、様々なテーマのアフタヌーンティーが楽しめるホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回はハロウィンシーズンに向けて、秋の味覚をふんだんに使ったハロウィンスイーツ&セイボリーを提案する。
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、ハロウィンのモチーフを巧みに落とし込んだメニューの数々。血糊を表現したカシスのムースや、洋梨のコンカッセを忍ばせた棺桶のチョコレート、黒猫のチョコレートを添えたかぼちゃのクレームブリュレなど、こっくりとした秋らしい味わいと共にハロウィン気分を楽しめるメニューが揃っている。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンももちろん秋仕様。かぼちゃとチョコレート風味に仕上げたスコーンは、クロテッドクリームやフランボワーズジャム、マーマレードを合わせていただく。
なお、「イタリアンダイニング ジリオン」と「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」では、アフタヌーンティースタイルのデザートがセットになったハロウィンランチ&ディナーコースも楽しめる。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「魅惑のハロウィンアフタヌーンティー~秋の味覚の饗宴~」
提供期間:2023年9月1日(土)〜10月31日(火)
場所/価格/時間:
■「魅惑のハロウィンアフタヌーンティー~秋の味覚の饗宴」
・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)
平日6,380円/土日祝7,480円、11:30〜19:00(L.O.)
・ハドソンラウンジ(1F)
平日6,050円/土日祝7,150円、11:30~19:30
・レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F)
平日6,380円/土日祝7,480円、11:30〜14:30(L.O.)
■魅惑のハロウィンアフタヌーンティー~秋の味覚の饗宴~付きランチ&ディナーコース
・ラ・プロヴァンス(1F)
- 平日限定 ランチコース ※乾杯酒(洋梨スパークリングワイン)付き 5,500円
- 全日 ランチコース 5,940円~
- 全日 ディナーコース ※乾杯酒(洋梨スパークリングワイン)付き 8,250円
11:30〜14:30(L.O)/17:30~20:00(L.O.)
・イタリアンダイニング ジリオン(1F)
- ランチコース 5,500円~
- ディナーコース 7,700円
11:30〜14:30(L.O.)/17:30~20:00(L.O.)
<メニュー内容>
■プティ・ガトー
※印はニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンのみで提供。
月夜に輝く吸血鬼の瞳ミックスベリーソースと和栗モンブラン(※)/ハロウィンのかぼちゃムース暗黒マカロン添え/デビルモンブラン/ミイラの棺桶チョコレート/いたずらおばけの真っ赤なカシスムース/黒猫のパンプキンブリュレ(※)
■スコーン
※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供
かぼちゃ/チョコレート/コンディメント/クロテッドクリーム/フランボワーズジャム/マーマレードジャム
■セイボリー(ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ)
魔女のおもてなし紫芋のポタージュ/サツマイモとベーコンのキッシュ/照り焼きチキンとひじきのトルティーヤロール/カボチャとチーズのゴーストタルトレット/コウモリ羽ばたく十五穀米とサーモンのライスサラダ
■セイボリー(マンハッタン)
ハロウィンポタージュ紫芋のアクセント/ハロウィンモンスターの竹炭ミニバーガー/ラタトゥイユとヤリイカのキッシュ/豚足と茸のテリーヌ/根セロリとビーツのブランマンジェ
【予約・問い合わせ先】
TEL:0570-000222(ナビダイヤル)