梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、「至極のかき氷 梅まみれ」を2023年5月25日(木)から9月24日(日)までの期間限定で提供する。

旬の梅尽くしのかき氷

「至極のかき氷 梅まみれ」は、旬の梅をふんだんに使用した夏限定の爽やかスイーツだ。梅ヨーグルトをベースに、梅マンゴーの氷を削り、梅ホイップエスプーマと梅あられ、フローズン南高梅を1粒トッピング。また、セットの濃梅、ゆず梅、抹茶梅のオリジナル梅酒シロップをかけることで、梅の味わいをより一層引き立ててくれる。さらに、フローズン南高梅をクラッシュすると、酸味の強い梅エキスが広がり味の変化を楽しめる。アルコールとノンアルコールの2種類からセレクト可能だ。

アフタヌーンティーのデザートとしても

また同日より「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースのデザートとして、「至極のかき氷 梅まみれ」を選べるように。コースドリンクには、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなど100種類以上のドリンクを2時間30分のフリーフローで用意する。

【詳細】
「至極のかき氷 梅まみれ」1,880円
販売期間：2023年5月25日(木)～9月24日(日)
場所：ザ チョーヤ ギンザバー
住所：東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
TEL：03-3573-8015

■梅づくしアフタヌーンティー & ハイティー 至極のかき氷 梅まみれ付き
価格：1名 5,400円
＜オードブル＞
アイスクリームな梅ポテトサラダ／梅の実入りチーズホイップ最中／梅昆布茶風味のポップコーン／四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール／イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール／合鴨のロース 梅ドレッシング／燻製梅
＜梅酒が進む温野菜＞
サーモンのパイ包み 梅胡椒ソース／スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて／梅干し風味のフライドポテト
＜プティフール盛り合わせ＞
梅チーズタルト／梅あられ／梅酒風味のパウンドケーキ／生チョコレート 刻み梅を添えて
＜デザート＞ 
至極のかき氷 梅まみれ

■飲み放題ドリンクメニュー
＜アルコール＞
梅酒カクテル (The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト5種類(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト3種類(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど
＜ノンアルコール＞
酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など

【問い合わせ先】
チョーヤ梅酒株式会社
TEL：072-956-0515(代表)