茶禅華(Sazenka)は東京の中国料理店。中華と日本料理店の双方で研鑽を積んだシェフ、川田智也による「茶禅華」。“和魂漢才”をキーワードに、中国料理の大胆な“旨さ”、日本料理の滋味深き“美味しさ”の双方を引き出せるような中国料理を提供。日本の食材を使って風土嗜好に合わせて提案。上海蟹を含むコースなど、季節により異なるメニューを楽しむことができる。
Info基本情報
スポット名
茶禅華 / Sazenka
エリア
住所
電話番号
最寄り駅
東京メトロ日比谷線「広尾駅」徒歩8分
東京メトロ南北線「白金高輪駅」徒歩11分
※「閉鎖・移転」の場合、
こちらよりお知らせ下さい。
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