ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所(ニッカウイスキーホッカイドウコウジョウヨイチジョウリュウショ)は、北海道余市郡にある蒸留所。ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝のウイスキー作りの拠点として1930年代に設立された。

蒸留所内では見学ツアーを実施しており、ウイスキーの製造方法や工程を間近で見ることが可能。敷地内に併設するウイスキーやニッカの歴史を資料や展示物で紹介する「ウイスキー博物館」や竹鶴の私邸の一部も見学することが出来る。