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ギンザ シックスの2022年クリスマスケーキ、“サンタクロースの帽子”イメージのケーキなど

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ギンザ シックスの、2022年クリスマスケーキを紹介。

大人のためのラグジュアリーなクリスマスケーキ

アルノー・ラエールパリ<ボネドゥノエル>8,500円
アルノー・ラエールパリ<ボネドゥノエル>8,500円

ユニークな外観が目を引くのは、サンタクロースの帽子をモチーフにした、パリの人気パティスリー・アルノー・ラエール パリの<ボネ ドゥ ノエル>。甘美な香りのバニラのババロワーズと、果肉をちりばめたフランボワーズのジュレで表現したケーキは、まるで童話の世界から出てきたかのような愛らしさ。

パティスリー パブロフ <プレミアムクリスマスケーキ>15,000円
パティスリー パブロフ <プレミアムクリスマスケーキ>15,000円

パティスリー パブロフからは、ウエディングケーキのような華やかさの<プレミアムクリスマスケーキ>が登場。3段のいちごのショートケーキを、粉雪に見立てたホワイトチョコレートの粉末で覆い、ホワイトチョコ細工でつくられた大輪の花を飾った。花の中に添えた銀箔で覆ったチョコレートボールや、生クリームの絞りがデコレーションのアクセントに。

パティスリー パブロフ<ネージュ> 6,500円
パティスリー パブロフ<ネージュ> 6,500円

パティスリー パブロフは、クリスマスキャンドルをイメージした繊細なホワイトチョコレート細工が美しい<ネージュ>も販売。真っ白なルックスの内側には、チョコレート生地や2種類のガナッシュチョコレートムース、ビスキュイショコラなどの8つの層が重なる。

マーサー ビス ギンザ<クリスマスシフォンケーキ>(左)4,300円/(右)4,800円
マーサー ビス ギンザ<クリスマスシフォンケーキ>(左)4,300円/(右)4,800円

カラフルな色合いが気分を盛り上げるマーサー ビス ギンザの<クリスマスシフォンケーキ>。卵白と米粉を使ったふわもち食感のシフォンケーキは、ほろ苦いキャラメルソース仕様のクリスマスキャラメルと、ホワイトラズベリーの2種類を用意。ホイップクリームは甘さ控えめで、ビターなコーヒーと相性抜群だ。

くろぎ茶々<白練宇治抹茶ケーキ>3,780円
くろぎ茶々<白練宇治抹茶ケーキ>3,780円

厳選した京都・福寿園の宇治抹茶にクリームチーズの酸味とホワイトチョコレートの甘みを程よく掛け合わせて、旨味をしっかりと持たせた、くろぎ茶々の<白練宇治抹茶ケーキ>。日本茶と一緒に楽しみたい一品だ。

アルノー・ラエールパリ<トゥールーズ・ロートレック>5,500円
アルノー・ラエールパリ<トゥールーズ・ロートレック>5,500円

アルノー・ラエール パリは、代表作<トゥールーズ・ロートレック>を2022年限定アレンジで販売。カカオ70%のビターチョコレートのムースやクレームブリュレ、ビスキュイなど多彩なショコラの魅力と技を凝縮した。洗練されたデザインとともに、チョコレートの甘美な魅力を堪能することができる。

チーズケーキやシュトーレンなどのスイーツも

マーロウ<北海道バスクチーズケーキと二種のジャムセット> 7,128円
マーロウ<北海道バスクチーズケーキと二種のジャムセット> 7,128円

ギンザ シックスの各ショップで販売される、クリスマススイーツも魅力だ。マーロウの<北海道バスクチーズケーキと二種のジャムセット>は北海道産クリームチーズや生クリームをふんだんに使い、アーモンドプードルで仕上げた濃厚な味わいのケーキ。セットの紅茶入りのブルーベリージャムとラズベリージャムで味の変化を楽しむこともできる。

そのほか、シニフィアン シニフィエ プラスの<シュトーレン>や、パティスリーGIN NO MORIの<クリスマスプディング>など、豊富な品揃えのスイーツがクリスマス気分をさらに高める。

【詳細】

ギンザ シックス 2022年 クリスマスケーキ
場所:ギンザ シックス(GINZA SIX)内 各店舗
住所:東京都中央区銀座6-10-1
TEL:03-6891-3390 (10:30〜20:30)

■クリスマスケーキ例
・アルノー・ラエールパリ<ボネドゥノエル>8,500円
予約期間:12月18日(日)まで※店頭、電話
受渡期間:12月17日(土)~12月25日(日)まで※店頭
サイズ:約直径20×高さ18cm
※2日前までに要予約
・パティスリー パブロフ <プレミアムクリスマスケーキ>15,000円
予約期間:11月1日(火)~12月15日(木)まで※店頭、電話、公式HP
受渡期間:12月22日(木)~12月25日(日)まで※店頭のみ
販売数量:期間中15台限定
サイズ:(下段)直径約21cm、(中段)直径約15cm、(上段)直径約9cm、(ケーキ全体の高さ)約25cm
※完全事前予約制(無くなり次第終了)
・パティスリー パブロフ<ネージュ> 6,500円
予約期間:12月15日(木)まで※店頭、電話
受渡期間:12月22日(木)~12月25日(日)まで※店頭
販売数量:期間中70台限定
サイズ:約直径18×高さ12cm
・くろぎ茶々 白練宇治抹茶ケーキ 3,780円
予約期間:12月24日(土)まで※店頭、電話
受渡期間:12月25日(日)まで※店頭
サイズ:約縦12×横13×高さ5.5cm
※7日前までに要予約
・アルノー・ラエールパリ<トゥールーズ・ロートレック>5,500円
予約期間:10月29日(土)~12月18日(日)まで※店頭、電話

■クリスマススイーツ例
・マーロウ<北海道バスクチーズケーキと二種のジャムセット> 7,128円
予約期間:12月25日(日)まで※店頭、電話
受渡期間:12月25日(日)まで※店頭
サイズ:約直径21×高さ6cm
※完全予約制/3日前までに要予約
・パティスリー GIN NO MORI<クリスマスプディング>2,700円
販売期間:12月1日(木)~ ※無くなり次第終了
販売数量:期間中50台限定
サイズ:約縦11×横11×高さ3cm
・シニフィアン シニフィエ プラス<シュトーレン>6,156円
予約期間:12月25日(日)まで※店頭、電話
受渡期間:12月25日(日)まで※店頭

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