表参道ヒルズのレストラン・カフェ8店舗より、毎年恒例の「大人のかき氷」が登場。各店舗ともに、2021年6月24日(木)から8月31日(火)までの期間で提供される。

表参道ヒルズ、夏の風物詩「大人のかき氷」

表参道ヒルズの恒例夏企画として人気を博している「大人のかき氷」。2021年は全8店舗から“トリップ(TRIP)”をテーマにしたかき氷が登場。旅行気分を味わえるような、様々な国や街をイメージしたかき氷を揃える。

＜蔭山樓＞雪花氷 マンゴーのふわふわかき氷

中華の名店「蔭山樓」からは、マンゴーの味が染み込んだふわふわの氷が主役の「雪花氷 マンゴーのふわふわかき氷」が登場。濃厚なマンゴープリンとマンゴーの果肉をトッピングし、マンゴー尽くしの台湾風かき氷に仕上げた。

【商品情報】
雪花氷 マンゴーのふわふわかき氷 ※限定20食
提供店舗：蔭山樓(本館3F)
価格：1,320円

＜バール ア ヴァン パルタージェ＞白桃とココナッツクリームのかき氷

フレンチバル「バール ア ヴァン パルタージェ」が贈るのは、ロンドン発祥のデザート・ピーチメルバ風かき氷「白桃とココナッツクリームのかき氷」。トップには桃のコンポートにフランボワーズのジュレを添え、桃をまるごと1個使った贅沢な一品に。ピーチの甘酸っぱさとココナッツクリームの夏らしい味わいを楽しむことが出来る。

【商品情報】
白桃とココナッツクリームのかき氷
提供店舗：バール ア ヴァン パルタージェ(本館3階)
価格：1,700円

＜やさい家めい＞北海道山川農園の山川わさびとメロンのかき氷

和食店「やさい家めい」は、「北海道山川農園の山川わさびとメロンのかき氷」を用意。肉厚ジューシーなメロンに北海道山川農園の「山川わさび」をトッピングした、ユニークで爽やかなかき氷となっている。

【商品情報】
北海道山川農園の山川わさびとメロンのかき氷
提供店舗：やさい家めい
価格：1,590円

＜コスメキッチン アダプテーション＞厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷

コスメキッチン(Cosme Kitchen)が手掛けるレストラン「コスメキッチン アダプテーション」のかき氷は、「厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷 ～有機豆花と白玉、寒天ゼリー～」。北海道産のきな粉、白ごま、ココナッツ、豆花を贅沢に使用したアジアンテイストの一品は、自家製ココナッツアイスと無添加の白玉、デーツ寒天がアクセントに。甘い香りとフルーティな風味を堪能でき、別添えされる台湾産東方美人茶とも相性抜群だ。

【詳細情報】
厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷
提供店舗：コスメキッチン アダプテーション 本館地下2階
価格：1.958円

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【詳細】

表参道ヒルズ「大人のかき氷」
期間：2021年6月24日(木)～8月31日(火)
場所：表参道ヒルズ館内8店舗
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10

＜参加店舗＆提供メニュー＞
・蔭山樓(本館3階)「雪花氷 マンゴーのふわふわかき氷」1,320円
・バール ア ヴァン パルタージェ(本館3階)「白桃とココナッツクリームのかき氷」1,700円
・37 ローストビーフ(本館3階)「ゴールデンパインと香るココナッツの南国風かき氷〜フレッシュパインのトッピングと完熟パインピューレがけ」1,400円
・やさい家めい(本館3階)「北海道山川農園の山川わさびとメロンのかき氷」1,590円
・フラテリ パラディソ(本館3階)「グラニータ アッラ マンドルラ」1,430円
・ワインショップ・エノテカ＆バー(本館3階)「大人のグラニテ 夏のフルーツとソーテルヌの香り」1,650円
・コスメキッチン アダプテーション(本館地下2階)「厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷 ～有機豆花と白玉、寒天ゼリー～」台湾産東方美人茶付き 1,958円
・インパーフェクト(同潤館1階)「エスプレッソグラニテ」900円
※提供時間は店舗により異なる。