シャングリ・ラ ホテル 東京から、2021年のバレンタインチョコレートが登場。2021年2月1日(月)から3月14日(日)まで販売される。

“ハーブ香る”ボンボンショコラ

「カカオポット」は、爽やかに“ハーブ”が香るボンボンショコラだ。マスカットのような香りのハーブ“エルダーフラワー”のゼリーを、甘口のワイン“ミュスカ”のガナッシュで包み込み、フルーティーな香りとなめらかな口どけを楽しめる1品に仕上げた。カカオの実をイメージしたチョコレート製の器で用意する。

いちごや花びらを飾り付けたルビーチョコ

一方「センシュアル ルビーチョコレート」は、フルーティーな酸味のルビーチョコレートに、色鮮やかないちごや花びら、ピスタチオを飾り付けたタブレットチョコレート。自然のピンク色に真っ赤な彩りが華やかな雰囲気を演出してくれる。

「ダンデライオン・チョコレート」のチョコを使った“濃厚”パウンドケーキ

また、「プレミアムパウンドケーキ ルビーチョコレート」は、ビーン・トゥ・バーチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートとカカオニブを使用した、濃厚な味わいのパウンドケーキ。ドライチェリーや黒糖とともに焼き上げたパウンドケーキのトップには、甘酸っぱいルビーチョコレートやドライフルーツをあしらった。

チョコレートボックスも

そのほか、ハート型や色とりどりの一口チョコレートを詰め合わせたボックスも。パッションフルーツ＆キャラメル、レモンやラズベリーなど多彩な味わいを、3個入・5個入・9個入から選ぶことができる。

詳細

シャングリ・ラ ホテル 東京「チョコレートコレクション」
販売期間：2021年2月1日(月)～3月14日(日)
場所：シャングリ・ラ ホテル 東京 1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 1階
展開メニュー例：
・カカオポット 4,000円
・センシュアル ルビーチョコレート 1,500円 / オリジナルボックス入り 2,500円
・プレミアムパウンドケーキ ルビーチョコレート 4,000円
・ボックス入りオリジナルチョコレート 3個入 1,800円 / 5個入 2,700円 / 9個入 3,560円
内容：3個入 キャラメル、レモン、ラズベリー / 5個入 ピスタチオ、レモン、キャラメル、ラズベリー、プラリネ / 9個入 パッションフルーツ、ジンジャー、ミント、アールグレイ、ピスタチオ、キャラメル、ラズベリー、レモン、プラリネ
※価格はいずれも税込

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6739-7888