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タピオカチーズティー専門店「タピチ」が大阪・なんばに -シロップ漬けタピオカ×クリームチーズフォーム

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タピオカチーズティー専門のドリンクスタンド「タピチ(TAPICI)」が2019年5月1日(水・祝)、大阪・なんばのアートスペース「アキチ(AKICHI)」内にオープンする。

タピオカチーズティー専門店「タピチ」が大阪・なんばに -シロップ漬けタピオカ×クリームチーズフォーム|写真3
タピチ‐いちごミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)

焼きたてチーズタルト専門店「パブロ」による新業態となる同店は、厳選した茶葉から抽出したお茶と自家製チーズミルクフォームに、タピオカやアッサムティーゼリーなどをトッピングした“タピオカチーズティー=タピチ”の専門店。

コク深いオーストラリア産クリームチーズに厳選したミルクなどを合わせた、きめ細やかで風味豊かなチーズミルクフォームは、程よい塩味がポイント。自家製シロップに漬け込んだ台湾産の生タピオカとの組み合わせで、甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめる。

タピオカチーズティー専門店「タピチ」が大阪・なんばに -シロップ漬けタピオカ×クリームチーズフォーム|写真2
タピチ‐アッサムジラフティー Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)

最もシンプルにタピオカチーズティーを味わいたなら、アッサムティーを使用した自家製ゼリーとタピオカ、シロップを重ねた「タピチ‐アッサムジラフティー」がオススメ。香り高いアッサムティーとモチモチ食感のタピオカ、そしてチーズミルクフォームの絶妙なコンビネーションが楽しめる一杯だ。

そのほか、沖縄県産黒糖の黒糖蜜と北海道産牛乳を使用した「タピチ‐黒糖ミルク」、果肉が贅沢に入った苺コンフィチュールと北海道産牛乳、チーズミルクフォームの3層仕立てドリンクにタピオカをたっぷりとトッピングした「タピチ‐いちごミルク」などのドリンクメニューが用意されている。

【店舗情報】
「タピチ(TAPICI)」ティースタンド なんばAKICHI店
オープン日:2019年5月1日(水・祝)
住所:大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20
営業時間:11:00〜19:00 ※季節により変動の可能性あり。
提供メニュー:
・タピチ‐アッサムジラフティー Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)
・タピチ‐黒糖ミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)
・タピチ‐いちごミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)
・季節限定 ジャスミンティー×トリプルベリー Mサイズ 500円(税込)/Lサイズ 650円(税込)
・季節限定 凍頂烏龍茶×オレンジ&ライム Mサイズ 500円(税込)/Lサイズ 650円(税込)

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