テイクアウト型スフレパンケーキプリン専門店「フリッパーズ スタンド(FLIPPER'S STAND)」が、2018年7月16日(月)より原宿にオープン。またスフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER'S)」が、7月25日(水)より中目黒にオープンする。
ふわふわとした生地が口の中で優しく溶ける“奇跡のパンケーキ”が話題の「フリッパーズ」。“最高の一皿”をコンセプトに、厳選された素材とシンプルながらも素材本来の魅力を活かす製法で焼き上げるスフレパンケーキは、一度食べると忘れられない食感と味わいだ。
「フリッパーズ スタンド」原宿店は、ニュウマン新宿店に次ぐ2店舗目のテイクアウトメニュー限定スタンド。フワフワのスフレパンケーキと濃厚カスタードプリンを掛け合わせた進化メニュー「奇跡のスフレパンケーキプリン」に加え、「パンケーキパイ」や「タピオカドリンク」など、街歩きをしながら片手で楽しめるワンサイズのスイーツメニューを用意している。
一方「フリッパーズ」中目黒店は、2フロアで構成。1階はテイクアウトカウンターを配置し、「奇跡のスフレパンケーキプリン」「パンケーキパイ」などを販売、2階はカフェとなっており、通常のメニューを提供する。
カフェでは店舗限定「奇跡のパンケーキ マンゴー」が登場。自慢のスフレパンケーキには、旬のジューシーなアップルマンゴー&タイマンゴーの2種をたっぷりとトッピングした。クリームの下に、果肉入りの冷たいソルベを忍ばせたことで、トロピカルな味わいと清涼感を同時に楽しめる、贅沢な一品に仕上がっている。
【詳細】
「フリッパーズ スタンド」原宿店、「フリッパーズ」中目黒店オープン
■「フリッパーズ スタンド」原宿店
オープン日:2018年7月16日(月)
住所:東京都渋谷区神宮前6-2-7
TEL:03-5778-3430
営業時間:11:00-20:00
定休日:不定休
<メニュー例>
・奇跡のスフレパンケーキプリン 各種500円~
・パンケーキパイ(プレーン、チョコレート、ラムレーズンなど常時5種) 各種300円~
・タピオカドリンク 各種420円~
■「フリッパーズ」中目黒店
オープン日:2018年7月25日(水)
住所:東京都目黒区上目黒1-19-7
TEL:03-6388-0571(7月25日(水)より開通)
営業時間:11:00-20:00(1Fは-22:00)
定休日:不定休
<メニュー例>
・奇跡のパンケーキ マンゴー 1,400円<中目黒店限定>
・奇跡のパンケーキ 各種1,000円~
・奇跡のスフレパンケーキプリン 各種500円~
・パンケーキパイ 各種300円~
・レモンサワー 100円~