「ジュエルナイト(JEWEL NIGHT)~光と音のビアホール~」が、都内の結婚式場・青山セントグレース大聖堂にて開催される。期間は、2018年6月7日(木)から9月28日(金)まで。
「ジュエルナイト~光と音のビアホール~」は、輝く宝石をイメージしたビアホール。会場には、エントランスから階段、ブッフェ台、フォトスポットまで、随所に煌めく装飾をデコレーションした。結婚式場ならではの光を駆使した演出で、宝石を散りばめたようなロマンティックな空間が広がる。
また会場のみならず、食事のシーンでも様々な仕掛けを用意している。席で提供されるファーストディッシュの冷静パスタには幻想的な煙の演出を加えて。また音楽に合わせて展開される、シェフのフランベショーも食事をしながら楽しむことが出来る。
ブッフェ台の上には、夏の食材をふんだんに使用した約20種類以上の料理をセット。中には、小海老のカクテルやトマトチーズを使用した「ジュエル仕立ての小さな前菜」、宝石箱に入れた色とりどりのベジタブルムース、カラフルなカップケーキなど女子にはたまらいキュートなメニューも並ぶ。
またドリンクには、リュクスな輝きを放つ金箔スパークリングワインや彩り鮮やかなカクテル、ノンアルコールカクテルなど約20種類を用意した。
なお「ジュエルナイト~光と音のビアホール~」は、東京・赤坂アプローズスクエア迎賓館と神奈川・伊勢山ヒルズの2会場でも開催。開催日時や一部内容は、会場ごとに異なり、4月27日(金)に各ホームページにて公開される予定だ。
【詳細】
「ジュエルナイト~光と音のビアホール~」
開催期間:2018年6月7日(木)~9月28日(金)の特定日 ※3日前までに要予約
開催時間:平日17:30~19:30、20:00~22:00/日曜・祝日19:00~21:30
料金:6,000円(税込)※サービス料を含む
開催場所:青山セントグレース大聖堂 ゲストハウス内
住所:東京都港区北青山3-9-14
ブッフェメニュー例:ジュエル仕立ての小さな前菜(トマトチーズ・小海老のカクテル・グリーンソイビーンズの八方ジュレ等)、シャリキトリーのバリエ、クルディテ、2種のディップ、宝石箱に色とりどりのベジタブルムースを入れて、キューカンバーピクルスと蛸のマリネ、ビーフカルパッチョ グリーンマスタードとアルグラ、エスガベーシュ、パイナップルライス、ローストポーク、チーズたっぷりのパングラタン、海の幸のナージュ、フライドポテトのピスト風味、ディープ フライド チキン、彩りジュレ、カラフルなカップケーキ
ドリンクメニュー例:ビール、スパークリングワイン、ロゼスパークリング、ワイン、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク等
※メニューは一部変更となる可能性あり
【ご予約・問合せ】
TEL:03-5766-8838
■赤坂アプローズスクエア迎賓館
住所:東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー内
料金:6,000円(税込)※サービス料を含む
【予約・問合せ】
TEL:03-3568-8651
■伊勢山ヒルズ
住所:神奈川県横浜市西区宮崎町58-3
料金:6,000円(税込)※サービス料を含む
【予約・問合せ】
TEL:045-260-0082