ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、季節限定の「コーディアルシロップ」が登場。
イギリスで古くから親しまれているコーディアルシロップは、様々なハーブやフルーツ、スパイスを砂糖やはちみつに漬ける、あるいは煮詰めることで完成するシロップ。今回は季節限定のフレーバーとして、華やかに香る「ライチ&エルダーフラワー」、濃厚で甘酸っぱい梅シロップをベースにした「ウメ&ラズベリーリーフ」、そしてジャスミンの香りが漂う「ジャスミン&マスカット」の3種類がラインナップに加わる。
たとえば「ライチ&エルダーフラワー」は、伝統的なレシピにも使われるエルダーフラワーに、トロピカルで甘やかなライチを合わせた、エキゾチックな味わい。たっぷりの氷とソーダでシロップを割り、ディーン&デルーカで販売しているジャムを乗せたアイスを浮かべれば、夏にふさわしい爽やかなアイスクリームソーダの完成だ。
また、ディーン&デルーカの一部のカフェ店舗や、バリスタのいるエスプレッソバーを備えたマーケット店舗では、コーディアルシロップのソーダ割りを提供。今回、季節限定で販売される3種類のほか、定番の「ザクロ&ラズベリー」「トリプルシトラス」「ピュアジンジャー」を加えた全6種類のフレーバーが楽しめる。
■ディーン&デルーカ 季節限定「コーディアルシロップ」
発売日:2024年7月1日(月)
販売店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストア
価格:
・「ライチ&エルダーフラワー」290ml 1,836円
・「ウメ&ラズベリーリーフ」290ml 1,836円
・「ジャスミン&マスカット」290ml 1,836円
■コーディアルシロップのソーダ割り
取扱店舗:
[マーケット店舗]
六本木 / 品川 / 新宿 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / アミュプラザ博多
[カフェ店舗]
丸の内 / 渋谷ストリーム / NEWoMan新宿 / 三井アウトレットパーク木更津 / 成田空港第1ターミナル / 伊丹空港
価格:Mサイズ 490円/Lサイズ 560円