フランスのメゾン「ルノートル(LENÔTRE)」は、新作シュークリームを、ルノートル東京・銀座三越店・ルミネ立川店にて販売。

バニラ＆ショコラフレーバーの新作シュークリーム

“フランス菓子界の至宝”と称されるガストン・ルノートルによる1957年創業のメゾン「ルノートル」から、日本人に馴染み深いスイーツがお目見え。「ルノートル」の味を知ってもらいたい、という想いから完成したシュークリームは、繊細で上品な味わいの2種類だ。

「シュー ヴァニーユ」は、バニラフレーバーのシュークリーム。アーモンドダイスとクリスタルシュガーの食感がアクセントとなったシュー生地に、バニラ風味のホワイトチョコレートクリーム、バニラクリームをたっぷりと絞った。コクのあるマダガスカル産のブルボンバニラの味わいを存分に楽しめる、リッチな1品だ。

「シュー ショコラ」は、ショコラの風味をシュークリーム全体で楽しめるシュークリーム。カカオが香るシュー生地に詰めたのは、ベリーを思わせる爽やかな酸味が特長のカカオ70％クーベルチュールチョコレートのクリームだ。

【詳細】
「ルノートル」新作シュークリーム
販売店舗：ルノートル 東京・銀座三越店・ルミネ立川店
価格：
・「シュー ヴァニーユ」テイクアウト594円、イートイン605円
・「シュー ショコラ」テイクアウト648円、イートイン660円