ニューヨークスタイルのピザ屋「ピザ スライス(PIZZA SLICE)」が、東京・原宿のキャットストリートに2024年3月16日(金)にオープンする。
「ピザ スライス」は、2013年に1号店をオープンさせたピザ店。ホールのピザではなく直径50cmの特大ピザを8等分にした“カット”でピザを提供するのが特徴だ。
新店舗「ピザ スライス キャットストリート」では、常時8種類のピザをショーケースに用意。チーズスライスやペパロニスライス、自家製ミートボールスライスなどを揃える他、日替わりメニューも提供する。フライドポテトなどサイドメニューもあわせてチェックしたい。
注目は、「ピザ スライス キャットストリート」限定メニュー。ニューヨーク出身のピザ職人が生地のレシピやソースを考案した限定ピザ「NYマルゲリータ」や、手羽先をオリジナルのバッファローソースに絡めブルーチーズソースをつけて食べる「バッファローウィング」、ボリューミーな「シーザーサラダ」を提供する。
また、ピザとのペアリングを考え開発されたオリジナルのクラフトビールや、独自セレクトによるナチュールワインが初登場。新たに導入するエスプレッソマシーンから提供するコーヒーメニューも用意するなど、ピザと合わせて楽しみたいドリンクメニューが充実している。さらに、「日本橋グランパ(GRANDPA)」の揚げたてドーナツ、アイスクリームなど、カフェメニューも楽しむことができる。
オープンを記念して、現代アーティスト・ショウヘイ タカサキ(Shohei Takasaki)が「ピザ スライス」のために描き下ろした限定デザインTシャツを発売。「キャット」、「ピザ マン」モチーフの2種類を展開する。
いずれも、Tシャツと連動したデザインのピザボックスを付属した、遊び心あふれるアイテムとなっている。
なお、店頭では今後、多彩なイベントも開催予定。ニューヨークの有名ピザ屋、ハンバーガーショップ、ベーグルショップなどの期間限定ショップなどが開催される見通しだ。
【詳細】
ピザ スライス キャットストリート
オープン日:2024年3月16日(土)
住所:東京都渋谷区神宮前5-17-25 B1F
TEL:03-6712-6112
営業時間:11:00〜22:00
メニュー例:
・NYマルゲリータ 770円〈限定メニュー〉
・バッファローウィング 715円〈限定メニュー〉
・シーザーサラダ 825円〈限定メニュー〉
・チーズスライス 484円
・ペパロニスライス 605円
・自家製ミートボールスライス 715円
・トゥデイズスライス 715円
※価格はイートイン価格
■ピザ スライス×ショウヘイ タカサキS/S TEE〈全2種〉
価格:5,500円
サイズ:XS〜XXL
※限定デザインピザボックスが付属