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パティシエに関するまとめ

『パティシエ』の関連ニュース

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パティシエ｜日本橋三越本店「フランス展 2023」カヌレやマドレーヌなど人気スイーツ集結、雑貨やアクセサリーも

日本橋三越本店「フランス展 2023」カヌレやマドレーヌなど人気スイーツ集結、雑貨やアクセサリーも

…「ゴ・エ・ミヨ2020年度版」でベストパティシエ賞を受賞した平瀬祥子による「パティスリーローブ…

パティシエ｜「モンブランの祭典」銀座三越で、秋の味覚で作る4種の“出来立て”モンブランの実演販売

「モンブランの祭典」銀座三越で、秋の味覚で作る4種の“出来立て”モンブランの実演販売

…名店から計4店がピックアップされ、各店のパティシエが、秋の味覚を使った特別なモンブランを実演形式で提…

パティシエ｜新潟発カヌレ専門店「カヌレドキャンティ」六本木ヒルズに出店、“まるで宝石”ねっちり食感カヌレ18種

新潟発カヌレ専門店「カヌレドキャンティ」六本木ヒルズに出店、“まるで宝石”ねっちり食感カヌレ18種

…たした。都内3店舗目となる六本木店では、パティシエ出身のオーナーシェフが作る18種類のフレーバーを展…

パティシエ｜ベージュアラン・デュカス東京の秋アフターヌーンティー、“カメリアの花”着想のマンゴーなど

ベージュアラン・デュカス東京の秋アフターヌーンティー、“カメリアの花”着想のマンゴーなど

…るベージュアラン・デュカス東京は、“パティシエの⼿仕事”をテーマにした秋限定アフタヌーンティーを…

パティシエ｜辻口博啓の和スイーツ専門店「和楽紅屋」和梨＆白桃のゼリーなど、“和素材”の夏スイーツ

辻口博啓の和スイーツ専門店「和楽紅屋」和梨＆白桃のゼリーなど、“和素材”の夏スイーツ

…パティシエ・辻口博啓が手掛ける和スイーツ専門店「和楽紅屋」から夏スイーツが登場。「和楽紅屋」は、パテ…

パティシエ｜「フランス展」名古屋タカシマヤで、“漆黒のバラ”ケーキ＆濃厚キャラメルソフトやフランス雑貨

「フランス展」名古屋タカシマヤで、“漆黒のバラ”ケーキ＆濃厚キャラメルソフトやフランス雑貨

…e!～人生は素晴らしい～」では、実力派パティシエによる絶品スイーツやキュートな雑貨など、全80店が…

パティシエ｜メゾン・ランドゥメンヌの夏季限定スイーツ、人気カヌレ＆自家製キャラメルをトッピングしたアイスクリーム

メゾン・ランドゥメンヌの夏季限定スイーツ、人気カヌレ＆自家製キャラメルをトッピングしたアイスクリーム

…ランドゥメンヌ」は、パン職人の石川芳美とパティシエのロドルフ・ランドゥメンヌがフランス・パリでスター…

パティシエ｜ジェラートショップ「ヤヨイ東京」三軒茶屋に、苺やピスタチオなど全10種フレーバーで

ジェラートショップ「ヤヨイ東京」三軒茶屋に、苺やピスタチオなど全10種フレーバーで

…世界大会で数々の受賞歴を持つパティシエ・大塚陽介が手掛けるジェラートショップ「ヤヨイ東京(YAYOI…

パティシエ｜Made in ピエール・エルメ「チョコレートケーキ」"隠し味にこしあん"でなめらか＆しっとりに

Made in ピエール・エルメ「チョコレートケーキ」"隠し味にこしあん"でなめらか＆しっとりに

2023.6.30

グルメ #ギフト(プレゼント) #ケーキ #スイーツ(デザート・おやつ) #グルメ #チョコレート #チョコレートケーキ

パティシエ｜“食べられるバラ”×紅茶の限定ロールケーキ、東京・清澄白河「スナックミー」で

“食べられるバラ”×紅茶の限定ロールケーキ、東京・清澄白河「スナックミー」で

…ガイド「ゴ・エ・ミヨ」の2023年ベストパティシエ賞を受賞した「エンメ(EMME)」と、おやつの定期…

パティシエ｜「第2回クッキー博覧会」そごう横浜店で、クッキー缶＆作りたてクッキーサンドなど約70ブランド出店

「第2回クッキー博覧会」そごう横浜店で、クッキー缶＆作りたてクッキーサンドなど約70ブランド出店

…aruAOKIparis)をはじめ、パティシエが手掛けた味わい深いクッキーや、かわいいビジュアル…

パティシエ｜パンの祭典「ISEPAN！2023」カスタード入りクロワッサンや総菜パンが伊勢丹新宿店に

パンの祭典「ISEPAN！2023」カスタード入りクロワッサンや総菜パンが伊勢丹新宿店に

…。注目は、師匠と弟子、ブーランジェリーとパティシエなど、コラボレーションによる限定パン。たとえば、パ…

パティシエ｜ホテル雅叙園東京PATISSERIE「栞杏1928」アトレ目黒に、美術モチーフのショコラやクッキー缶

ホテル雅叙園東京PATISSERIE「栞杏1928」アトレ目黒に、美術モチーフのショコラやクッキー缶

…入れた「山椒」「ほうじ茶」「紫蘇」など、パティシエのこだわりが詰まった8種類のフレーバーとして味わえ…

パティシエ｜辻口博啓のパティスリー「フォルテシモアッシュ」“レモン”の新作スイーツ、タルトや果肉入りジュレ

辻口博啓のパティスリー「フォルテシモアッシュ」“レモン”の新作スイーツ、タルトや果肉入りジュレ

…パティシエ・辻口博啓が手がける名古屋のパティスリー「フォルテシモアッシュ(FORTISSIOMO…

パティシエ｜「ニューヨークフェア2023」大阪・阪急うめだ本店で、ドーナツ＆ハンバーガーなどNY注目グルメ

「ニューヨークフェア2023」大阪・阪急うめだ本店で、ドーナツ＆ハンバーガーなどNY注目グルメ

…023年は、4年ぶりにニューヨーク現地のパティシエやデザイナーが多数来日するなど、より一層本場ニュー…

パティシエ｜“漆黒の花壇”イメージのケーキなど、仏ブランド「ブラックパリ」の真っ黒スイーツ再び

“漆黒の花壇”イメージのケーキなど、仏ブランド「ブラックパリ」の真っ黒スイーツ再び

…売されることに。監修は、帝国ホテル出身のパティシエ・長谷川健太が手掛ける。ラインナップするのは、“漆…

パティシエ｜ホテルニューオータニ大阪「マンゴー＆メロン」のスイーツビュッフェ、スーパーショートケーキなど20種

ホテルニューオータニ大阪「マンゴー＆メロン」のスイーツビュッフェ、スーパーショートケーキなど20種

…を混ぜて焼き上げることでふわふわ食感に。パティシエが目の前で焼き上げ、出来立てをその場で食べられるの…

パティシエ｜ラ・メゾン・デュ・ショコラのイースター“野ウサギ＆花”チョコレート、ナッツ入りや卵型プラリネ

ラ・メゾン・デュ・ショコラのイースター“野ウサギ＆花”チョコレート、ナッツ入りや卵型プラリネ

…や、色とりどりの花々がモチーフ。シェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾーにより、ウサギ…

パティシエ｜「フランス展」伊勢丹新宿店で - ミシュラン一ツ星のデザートやクロワッサン、仏ワイン飲み比べも

「フランス展」伊勢丹新宿店で - ミシュラン一ツ星のデザートやクロワッサン、仏ワイン飲み比べも

…taurantL’aube)」のシェフパティシエが率いる「ラボラトワールローブショウコヒラセ…

パティシエ｜ピエール・エルメ×ダイドー“すっきり華やか”レモンティー、レモンピール＆レモングラスのエキス使用

ピエール・エルメ×ダイドー“すっきり華やか”レモンティー、レモンピール＆レモングラスのエキス使用

…売される。ピエール・エルメ・パリを率いるパティシエのピエール・エルメが監修を手がけた、ペットボトルの…

パティシエ｜ヒルトン東京のイースターチョコスイーツ、卵から顔を出すヒヨコ＆ピンクの肉球がキュートなウサギ

ヒルトン東京のイースターチョコスイーツ、卵から顔を出すヒヨコ＆ピンクの肉球がキュートなウサギ

…ボンショコラが3～8個詰め込まれている。パティシエの遊び心溢れるチョコレートは、イースターの贈り物だ…

パティシエ｜プリンセス×苺のデザートビュッフェ“ドレス”着想ケーキなど、横浜の宮殿イメージの空間で

プリンセス×苺のデザートビュッフェ“ドレス”着想ケーキなど、横浜の宮殿イメージの空間で

…できる。さらにオプションとして、「キッズパティシエ体験」も用意。伊勢山ヒルズのパティシエによる本格パ…

パティシエ｜日本橋三越本店「フランス展 2023」カヌレやマドレーヌなど人気スイーツ集結、雑貨やアクセサリーも

日本橋三越本店「フランス展 2023」カヌレやマドレーヌなど人気スイーツ集結、雑貨やアクセサリーも

パティシエ｜「モンブランの祭典」銀座三越で、秋の味覚で作る4種の“出来立て”モンブランの実演販売

「モンブランの祭典」銀座三越で、秋の味覚で作る4種の“出来立て”モンブランの実演販売

パティシエ｜新潟発カヌレ専門店「カヌレドキャンティ」六本木ヒルズに出店、“まるで宝石”ねっちり食感カヌレ18種

新潟発カヌレ専門店「カヌレドキャンティ」六本木ヒルズに出店、“まるで宝石”ねっちり食感カヌレ18種

パティシエ｜ベージュアラン・デュカス東京の秋アフターヌーンティー、“カメリアの花”着想のマンゴーなど

ベージュアラン・デュカス東京の秋アフターヌーンティー、“カメリアの花”着想のマンゴーなど

パティシエ｜辻口博啓の和スイーツ専門店「和楽紅屋」和梨＆白桃のゼリーなど、“和素材”の夏スイーツ

辻口博啓の和スイーツ専門店「和楽紅屋」和梨＆白桃のゼリーなど、“和素材”の夏スイーツ

パティシエ｜「フランス展」名古屋タカシマヤで、“漆黒のバラ”ケーキ＆濃厚キャラメルソフトやフランス雑貨

「フランス展」名古屋タカシマヤで、“漆黒のバラ”ケーキ＆濃厚キャラメルソフトやフランス雑貨

パティシエ｜メゾン・ランドゥメンヌの夏季限定スイーツ、人気カヌレ＆自家製キャラメルをトッピングしたアイスクリーム

メゾン・ランドゥメンヌの夏季限定スイーツ、人気カヌレ＆自家製キャラメルをトッピングしたアイスクリーム

パティシエ｜ジェラートショップ「ヤヨイ東京」三軒茶屋に、苺やピスタチオなど全10種フレーバーで

ジェラートショップ「ヤヨイ東京」三軒茶屋に、苺やピスタチオなど全10種フレーバーで

パティシエ｜Made in ピエール・エルメ「チョコレートケーキ」"隠し味にこしあん"でなめらか＆しっとりに

Made in ピエール・エルメ「チョコレートケーキ」"隠し味にこしあん"でなめらか＆しっとりに

パティシエ｜“食べられるバラ”×紅茶の限定ロールケーキ、東京・清澄白河「スナックミー」で

“食べられるバラ”×紅茶の限定ロールケーキ、東京・清澄白河「スナックミー」で

パティシエ｜「第2回クッキー博覧会」そごう横浜店で、クッキー缶＆作りたてクッキーサンドなど約70ブランド出店

「第2回クッキー博覧会」そごう横浜店で、クッキー缶＆作りたてクッキーサンドなど約70ブランド出店

パティシエ｜パンの祭典「ISEPAN！2023」カスタード入りクロワッサンや総菜パンが伊勢丹新宿店に

パンの祭典「ISEPAN！2023」カスタード入りクロワッサンや総菜パンが伊勢丹新宿店に

パティシエ｜ホテル雅叙園東京PATISSERIE「栞杏1928」アトレ目黒に、美術モチーフのショコラやクッキー缶

ホテル雅叙園東京PATISSERIE「栞杏1928」アトレ目黒に、美術モチーフのショコラやクッキー缶

パティシエ｜辻口博啓のパティスリー「フォルテシモアッシュ」“レモン”の新作スイーツ、タルトや果肉入りジュレ

辻口博啓のパティスリー「フォルテシモアッシュ」“レモン”の新作スイーツ、タルトや果肉入りジュレ

パティシエ｜「ニューヨークフェア2023」大阪・阪急うめだ本店で、ドーナツ＆ハンバーガーなどNY注目グルメ

「ニューヨークフェア2023」大阪・阪急うめだ本店で、ドーナツ＆ハンバーガーなどNY注目グルメ

パティシエ｜“漆黒の花壇”イメージのケーキなど、仏ブランド「ブラックパリ」の真っ黒スイーツ再び

“漆黒の花壇”イメージのケーキなど、仏ブランド「ブラックパリ」の真っ黒スイーツ再び

パティシエ｜ホテルニューオータニ大阪「マンゴー＆メロン」のスイーツビュッフェ、スーパーショートケーキなど20種

ホテルニューオータニ大阪「マンゴー＆メロン」のスイーツビュッフェ、スーパーショートケーキなど20種

パティシエ｜ラ・メゾン・デュ・ショコラのイースター“野ウサギ＆花”チョコレート、ナッツ入りや卵型プラリネ

ラ・メゾン・デュ・ショコラのイースター“野ウサギ＆花”チョコレート、ナッツ入りや卵型プラリネ

パティシエ｜「フランス展」伊勢丹新宿店で - ミシュラン一ツ星のデザートやクロワッサン、仏ワイン飲み比べも

「フランス展」伊勢丹新宿店で - ミシュラン一ツ星のデザートやクロワッサン、仏ワイン飲み比べも

パティシエ｜ピエール・エルメ×ダイドー“すっきり華やか”レモンティー、レモンピール＆レモングラスのエキス使用

ピエール・エルメ×ダイドー“すっきり華やか”レモンティー、レモンピール＆レモングラスのエキス使用

パティシエ｜ヒルトン東京のイースターチョコスイーツ、卵から顔を出すヒヨコ＆ピンクの肉球がキュートなウサギ

ヒルトン東京のイースターチョコスイーツ、卵から顔を出すヒヨコ＆ピンクの肉球がキュートなウサギ

パティシエ｜プリンセス×苺のデザートビュッフェ“ドレス”着想ケーキなど、横浜の宮殿イメージの空間で

プリンセス×苺のデザートビュッフェ“ドレス”着想ケーキなど、横浜の宮殿イメージの空間で