髙島屋はバレンタインのチョコレートイベント「アムール・デュ・ショコラ」を、2023年1月18日(水)から2月14日(火)まで全国の髙島屋(日本橋店・新宿店・横浜店・玉川店・柏店・大宮店・高崎店・岐阜店・大阪店・京都店・堺店・泉北店・岡山店・JU米子髙島屋)にて順次開催する。
全国の髙島屋14店舗にて開催される「アムール・デュ・ショコラ」は、年に1度の“ショコラの祭典”として、世界中のチョコレートが集結するバレンタインイベント。2023年は、日本初上陸のショコラブランドや、髙島屋限定のブランドなどによるチョコレートが、豊富なラインナップで展開される。
まず注目したいのは、日本初上陸となる「ファビアン・デアル」。2022年にフランス・リヨンにオープンしたショコラブランドで、乳製品を一切使わず仕上げるガナッシュは、生クリームが使われているような繊細な味わいが魅力だ。「アムール・デュ・ショコラ」では、多彩なヴィーガンショコラ12個を詰め合わせた「ヴィーガンショコラBOX」を販売する。
同じく日本初登場となるレバノン・ベイルートを拠点とするチョコレートブランド「ラ・ロシェ(La Roche)」は、ヘーゼルナッツやピスタチオ、アーモンドなどをふんだんに使ったチョコレートのアソート「髙島屋セレクトボックス」を用意。どれも大粒でリッチな味わいを楽しむことができる。
また、髙島屋初登場となるショコラも見逃せない。チェコ・プラハから上陸した「シュタイナー&コヴァリク(Steiner & Kovarik)」は、プラハで親しまれているプルーンを洋酒漬けしてダークチョコレートに練り込んだボンボンショコラや、ココナッツ香るホワイトチョコレートなどを入れた「髙島屋限定ボンボンアソート」を展開する。
フランスの人間国宝、ファブリス・ジロットによるブランド「ファブリス・ジロット」も初登場。世界中から厳選したナッツを使用したプラリネのアソート「エクセプション」では、コーヒーやヘーゼルナッツ、ピーナッツなど人気の8種を詰め合わせた。
「アムール・デュ・ショコラ」には、世界の有名ショコラティエによる、厳選チョコレートも揃う。フランスを代表する一流ショコラティエ、パトリック・ロジェ(Patrick Roger)によるドーム型の美しいチョコレート「ドームアソート」や、パリ屈指のショコラトリー・ジャックジュナン(jacques genin)が提案する9種のチョコレートアソート「ジャック・ジュナン」など、髙島屋オリジナルのショコラボックスを用意している。
人気の6ブランドによるチョコレートをアソートした「スペシャルコラボレーションBOX 2023」も、「アムール・デュ・ショコラ」の限定商品としてお目見え。ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)やラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)、ジャック・ジュナン(jacques genin)などのショコラを1度に味わる“スペシャル”なボックスになっている。