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ベイカーズ ゴナ ベイク”イギリス伝統菓子”着想のスコーンサンド、甘酸っぱい苺×バタークリーム

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ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)から、イギリスの伝統菓子をイメージした冬限定の新作スコーンが登場。2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)までベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット店ほかにて発売される。

”イギリスの伝統菓子”モチーフのスコーンサンド

ベイカーズ ゴナ ベイク”イギリス伝統菓子”着想のスコーンサンド、甘酸っぱい苺×バタークリーム|写真1

スコーン専門店の「ベイカーズ ゴナ ベイク」が贈る2022年冬の新作は、イギリスの伝統菓子をイメージ。「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」と「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」の2種がラインナップに加わる。

”ヴィクトリアケーキ”をイメージ

「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」440円
「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」440円

「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」は、イギリスを代表するスイーツ”ヴィクトリアケーキ”の味わいを表現。“サクほろ”食感のスコーンで、甘酸っぱい苺やミックスベリージャム、コク深いバタークリームをサンドした。トップには、イギリス国旗を可愛らしくデコレーションしている。

イギリス定番の”パイ”をイメージ

「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」440円
「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」440円

一方、イギリス定番のパイ”バノフィーパイ”モチーフの「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」は、ほろ苦いコーヒーがアクセントのスコーンサンドだ。バナナ香るスコーンに、フレッシュなバナナやトフィーソース、たっぷりのバタークリームを挟んで、仕上げにコーヒーアイシングをかけた。

焼き芋&発酵バターのスコーンサンド

「焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター」440円
「焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター」440円

また、焼き芋と発酵バターをサンドした「焼き芋バタースコーンサンド」がカムバック。焼き芋には、とろりとした濃厚な味わいの種子島甘蜜芋「みつ姫」を使用して、さつま芋本来の甘さを活かしている。

冬限定ドリンク「ストロベリーバナナミルクティー」も

「ストロベリーバナナミルクティー」(ホット・アイス)490円
「ストロベリーバナナミルクティー」(ホット・アイス)490円

さらに、冬限定のドリンク「ストロベリーバナナミルクティー」も展開する。希少なアッサムで作ったミルクティーに、ストロベリーとバナナのソースを入れて、コク深い味わいに仕上げた。

【詳細】
冬限定スコーン&ドリンク
販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)
販売店舗:ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット店、オンラインストア
メニュー例:
「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」440円
「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」440円
「焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター」440円
※スコーンはオンラインストアではセット販売。
※「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」と「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」はオンラインストアでは仕様が異なる。
「ストロベリーバナナミルクティー」(ホット・アイス)490円<東京ギフトパレット限定>

Photos(5枚)

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