シェラトン都ホテル東京から、苺とチョコレートを使用した「苺とショコラのアフタヌーンティー」が登場。2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)まで、1階の「ロビーラウンジ バンブー」にて提供される。
「苺とショコラのアフタヌーンティー」には、いちごの”赤”とチョコレートの”黒”のコントラストが大人な雰囲気のスイーツが勢ぞろい。
繊細な飾りが美しい「ミルフィーユ ショコラ」をはじめ、真っ赤な「ムース フレーズ ショコラ」、フレッシュないちごを入れた小さなコロネ「プティコルネ ド ショコラ」など、苺とチョコレートのマリアージュを楽しめる品々がラインナップする。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、いちご&プレーンの2種を用意。また、苺と生ハムのタルトレットや苺とシュリンプを合わせたトマトのカッペリーニなど、苺を用いたセイボリーも取り揃えている。
さらに、ロビーラウンジ「バンブー」では2023年1月6日(金)から2月28日(火)まで、パフェグラスとチョコレートで”いちご”の形を表現した「パルフェ ショコラルージュ」も販売。温かい苺のソースをかけて食べる、スペシャルな1品となっている。
【詳細】
「苺とショコラのアフタヌーンティー」
開催期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)
場所:シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ「バンブー」
住所:東京都港区白金台1-1-50
時間:14:00~18:00(1月4日(水)より~16:00)
料金:5,830円
<メニュー例>
・スイーツ
ミルフィーユ ショコラ/プティコルネ ド ショコラ/ムース フレーズ ショコラ/ヴェリーヌ ルージュ
・セイボリー
苺とシュリンプ トマトのカッペリーニ/苺と生ハムのタルトレット/チーズのクロケット 苺とバルサミコ/苺のフルーツサンド
・苺&プレーンスコーン
・苺のコンフィチュール&クロテッドクリーム
・ドリンク
TWG Tea 5種、季節のTWG Tea 2種、ハーブティー5種、コーヒー(ホット・アイス)、アイスティーより選択可能。
■「パルフェ ショコラルージュ」<平日10食限定>
販売期間:2023年1月6日(金)~2023年2月28日(火)
時間:10:00~18:30
料金:2,800円/ドリンクセット 3,900円
※料金にはサービス料を含む。
※写真はイメージ。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり。
【予約・問い合わせ先】
シェラトン都ホテル東京 1階「ロビーラウンジ バンブー」
TEL:0120-95-6663(10:00~21:00、1月4日(水)より~19:00)