歴代のからあげグランプリ受賞店が集結する「からあげカーニバル2022」が、2022年5月18日(水)から24日(火)まで小田急百貨店新宿店にて開催される。
「からあげカーニバル2022」は、“日本で一番うまい唐揚げ屋さん”を決めるからあげグランプリにおいて、最高金賞受賞歴がある店舗が出店するイベントだ。ベーシックな醤油味から、ユニークな味付け&変わり種の唐揚げまで、バラエティに富んだ全8店が集う。
多数の受賞歴を持つ大分の名店「元祖中津からあげ もり山」は、塩をベースにショウガや数種類の調味料とニンニクを使った“秘伝のにんにくダレ”が魅力。同店の定番「骨なしもも」は、唐揚げ好きは見逃せない王道の1品だ。
おなじく中津の「からあげ専門店 げんきや」が提供する「中津からあげ」は、あっさりとした醤油味。地元・中津醤油をベースに、10種類のスパイスを使用した秘伝のタレで仕上げている。
また、神戸の「揚匠 しげ盛」が使用するのは、希少部位の柔らかい肩肉。漬けこみダレにこだわった柚子胡椒マヨ味がおすすめだ。
その他、国内で水揚げされた鯵をまるごと唐揚げにした神奈川の「小田原吉匠」や、大きめな鶏皮を揚げてカリカリのからあげにした和歌山の「からあげ まんぷく亭」なども並ぶ。
なお、「元祖中津からあげ もり山」など4店舗は、特製からあげ弁当も販売。数量限定のものもあるので、気になる人は早めに足を運んでみて。
【詳細】
「からあげカーニバル2022」
期間:2022年5月18日(水)~24日(火)
時間:10:00~20:30
場所:小田急百貨店新宿店本館地下2階食料品売場
所在地:東京都新宿区西新宿1-1-3
価格例:
・「イスウ」上州麦風どり唐揚げ しょうが正油 440円/100g
・「元祖中津からあげ もり山」骨なしもも 454円/100g、からあげ弁当 788円
・「からあげ専門店 げんきや」中津からあげ 459円/100g、鶏めし弁当 864円
・「揚匠 しげ盛」神戸唐揚げ(柚子胡椒マヨ味) 440円/100g
・「からあげ まんぷく亭」とり皮せんべい 594円/1袋、とり飯からあげ弁当 680円
・「小田原吉匠」鯵の唐揚げ(塩味) 200円/1枚
【問い合わせ先】
TEL:0570-025-888(ナビダイヤル)