東京會舘は、春限定のマロンシャンテリーを、東京會舘 本舘1階のペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にて期間限定で販売する。
東京會舘を代表するスイーツ「マロンシャンテリー」は、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹が考案した、70年ほどの歴史を持つモンブランだ。今回は、福岡県産「あまおう」を使った春限定の「プレミアムマロンシャンテリー」が登場する。ジューシーな苺と、コク深い和栗、口当たりの良い生クリームが織りなす絶妙なハーモニーを楽しむことができる。
また、4月1日(金)から6月30日(木)まで、京都・宇治産の高級抹茶を使用した特別なマロンシャンテリーも用意。濃厚な味わいの抹茶クリームの中には、爽やかな苦みの玉露の葛を忍ばせた。和栗の上品な甘みと、抹茶のほろ苦い味わいがマッチする贅沢な一品だ。
さらに、3種のミニマロンシャンテリーを楽しめるセットも発売する。定番の「マロンシャンテリー」と、抹茶風味の「マロンシャンテリー 抹茶」に加え、3月1日(火)から4月10日(日)までは、桜風味の「マロンシャンテリー 桜」が登場。4月11日(月)からは、苺風味の「マロンシャンテリー 苺」に変えて提供する。
春限定のスイーツも、期間限定で販売。爽やかな酸味のゆずクリームをたっぷり使用した「ゆずクリームタルト」や、濃厚なチーズと、甘酸っぱい"あまおう"が見事に調和した「苺バスクチーズケーキ」などがラインナップする。
【詳細】
東京會舘 春限定スイーツ
場所:東京會舘 1階 ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」
住所:東京都千代田区丸の内3-2-1
営業時間:10:00~20:00
■福岡県産あまおうと和栗の プレミアムマロンシャンテリー 1,620円
販売期間:2022年1月5日(水)~3月31日(木)
■京都の高級宇治抹茶と玉露の葛を忍ばせた プレミアムマロンシャンテリー 1,620円
販売期間:2022年4月1日(金)~6月30日(木)
■ミニマロンシャンテリーセット 各1,620円
<桜・白・抹茶>
販売期間:2022年3月1日(火)~4月10日(日)
<苺・白・抹茶>
販売期間:2022年4月11日(月)~5月31日(火)
■春限定スイーツ
販売期間:2022年3月1日(火)~5月31日(火)
・ゆずクリームタルト 756円
・苺バスクチーズケーキ Sサイズ 810円、Lサイズ 2,700円