京都のホテル、ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)では、開業以来初めてとなる「クリスマス アフタヌーンティー(Christmas Afternoon Tea)」を2021年12月1日(水)から12月26日(日)までの期間限定で提供する。
「現代の茶会」をテーマに、京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジしたカフェ&バー「TEA&BAR」。今回は華やかなクリスマスをモチーフにした、ザ・サウザンド キョウト開業以来初めてとなる「クリスマス アフタヌーンティー(Christmas Afternoon Tea)」が期間限定で登場する。
クリスマスツリーやトナカイなどクリスマスの定番アイテムをモチーフにしたかわいらしいスイーツがティースタンドを彩る。生クリームとヘーゼルクリームを絞った「赤鼻のトナカイプティシュー」や、キラキラとしたアラザンが華やかな「クリスマスツリー ピスタチオとラムレーズンのケーキ」など、目でも楽しめるミニチュアサイズのかわいらしいスイーツを用意。
注目は、ウェルカムデセール。「サンタさんの落とし物」と題したスペシャルスイーツだ。ケーキやギモーヴで作られたサンタさんの落とし物に、雪道に残された小さな足跡がなんともかわいらしい1皿になっている。
スイーツを引き立てるセイボリーも、クリスマスカラーの品々がラインナップ。真っ赤なリボンが巻かれた「ローストチキン」は、ガーリックがアクセントになっておりミニチュアサイズながらも食べ応え抜群。
ウェルカムドリンクには、「クリスマスパーティーでの乾杯!」をイメージした、ノンアルコールスパークリング「ゴッチェ・ディ・ルーナ(GOCCE DI LUNA)」を1人1杯ずつ提供。自然のぶどうそのままのすっきりとした味わいと、キラキラとしたきめ細かい泡がクリスマスムードを盛り上げてくれる。
他にも、フリードリンクとして定番のコーヒー、紅茶はもちろん、個性と魅力を持つ日本伝統茶や和紅茶、和紅茶フレーバーなど20種類以上をラインナップ。スイーツとセイボリーに合わせてとっておきのぺアリングを探せるのも楽しい。
ザ・サウザンド キョウト「クリスマス アフタヌーンティー(Christmas Afternoon Tea)」5,594円
実施期間:2021年12月1日(水)~12月26日(日) ※2日前までに要予約
実施場所:カフェ&バー「TEA&BAR」 (THE THOUSAND KYOTO 2F)
住所:京都府京都市下京区東塩小路町 570番
時間:1部 11:30~ (14:30までの利用)/2部 15:30~ (18:30までの利用)
※サービス料13%込み
【問い合わせ】
TEL:075-351-0700 (レストラン総合受付10:00~19:00)
<内容>
■ウェルカムドリンク
「ゴッチェ・ディ・ルーナ(GOCCE DI LUNA )」ノンアルコールスパークリングぶどうジュース(果汁100%)
■ウェルカムデセール
「サンタさんの落とし物」チョコレートとフランボワーズ、和紅茶を使用した一皿
■スイーツ
赤鼻のトナカイプティシュー/クリスマスツリー ピスタチオとラムレーズンのケーキ/オーナメントチョコムース/クリスマスリースサブレ/シャンパンとローズヒップのジュレ/ハートフルミルフィーユ/ハート形ミルフィーユ/きな粉のガナッシュと黒蜜の和テイストのボンボンショコラ/松の実のプラリネとコーヒーガナッシュのボンボンショコラ
■セイボリー
/ローストチキン/ローストビーフバーガー/エビとアボカドの生春巻き/クラムチャウダー■スコーン
プレーンスコーン/チョコスコーン/ソースルージュ/チョコソース
■フリーフロードリンク
ドリップコーヒー/エスプレッソ/カフェラテ/日本伝統茶/和紅茶/和紅茶フレーバーなど20種以上がお好きなだけ飲み放題