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カフェ&ブックス ビブリオテーク、いちごの発酵バターを使った限定パンケーキやスコーンサンド

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カフェ&ブックス ビブリオテーク全店およびタルタート吉祥寺では、2020年12月26日(土)よりいちごフェア「フレッシュストロベリーといちご“発酵”バター」を開催。旬の苺と発酵バターを使用した期間限定メニューの提供をスタートする。

カフェ&ブックス ビブリオテーク、いちごの発酵バターを使った限定メニュー

「いちごティラミスパンケーキ」

「いちごティラミスパンケーキ いちご“発酵”バターソース」1,500円+税
「いちごティラミスパンケーキ いちご“発酵”バターソース」1,500円+税

数ある限定メニューの中でも特に注目したいのは、ほろ苦いエスプレッソシロップを染み込ませたパンケーキに、いちごがふんわり香るティラミスクリームをたっぷりとトッピングした「いちごティラミスパンケーキ いちご“発酵”バターソース」。いちごの発酵バターソースを絡ませながらいただく、芳醇なバターの風味が楽しめる大人のパンケーキだ。

「白いちごと赤いちごの紅白いちごパンケーキ」

「白いちごと赤いちごの紅白いちごパンケーキ 削りいちご“発酵”バター」1,700円+税
「白いちごと赤いちごの紅白いちごパンケーキ 削りいちご“発酵”バター」1,700円+税

また、1日限定10食となる「白いちごと赤いちごの紅白いちごパンケーキ 削りいちご“発酵”バター」も、忘れずに選択肢に入れておきたい一品。贅沢にトッピングした白いちごと赤いちご、削りいちご“発酵”バター、甘い練乳ソースが絡み合う、プレミアムなパンケーキとなっている。

新定番のスコーンサンドやいちごのスイーツプレートも

「いちご“発酵”バターのスコーンサンド / 濃厚カスタード」780円+税
「いちご“発酵”バターのスコーンサンド / 濃厚カスタード」780円+税

このほか、定番人気パンケーキの生地をアレンジして自家製スコーンに仕上げた「いちご“発酵”バターのスコーンサンド」、王道ショートケーキを発酵バターのソースでいただく「いちごのショートケーキ いちご“発酵”バターソース」、様々ないちごスイーツを一度に味わえるプレートなど、バリエーション豊かなメニューが用意されている。

商品情報

カフェ&ブックス ビブリオテーク いちごフェア「フレッシュストロベリーといちご“発酵”バター」限定メニュー
提供開始日:2020年12月26日(土)
対象店舗:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店、タルタート吉祥寺
※店舗によって店頭表示金額が異なる場合あり。
※販売時期と内容は変更になる場合あり。

Photos(12枚)

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