台湾のタピオカティースタンド「ジロンタン(吉龍糖)」が日本初上陸。2019年4月上旬東京・恵比寿に1号店をオープンする。
「ジロンタン(吉龍糖)」は、台湾に20店舗以上、香港、マレーシア、上海、広州とアジアを中心に展開している台湾発祥のティースタンドだ。
看板メニューは、「ジロンタン」オリジナルの極タピオカを使ったタピオカティー。古代製法の砂糖工芸で使用される技術を継承し、沖縄産の黒糖を何度も煮詰めて仕上げる。毎日手作りされたタピオカは、黒糖の豊かな香りと風味が特徴だ。
日本1号店では、黒糖タピオカと新鮮牛乳と合わせた「黒糖タピオカミルク」「黒糖タピオカミルクフォーム」をホット、アイス、マイルドホットの3種類で展開。それぞれ甘さの調整も可能だ。
また、ティーは高品質の台湾茶葉を厳選し、店舗で丁寧に抽出して提供。黒糖タピオカと合わせた「黒糖タピオカ台湾ウーロンティー」や「黒糖タピオカ台湾ブラックティー」などがラインナップする。こちらもそれぞれ甘さ、氷の調整ができる。
ジロンタン(吉龍糖)恵比寿店
オープン時期:2019年4月上旬※予定
住所:東京都渋谷区恵比寿1-13-10 恵比寿壱番館1F
TEL:03-5860-2114(準備中)
営業時間:11:00~22:00
<メニュー例>
・黒糖タピオカミルク 600円
・黒糖タピオカミルクフォーム 630円
・黒糖タピオカ台湾ウーロンティー 480円
・黒糖タピオカ台湾ブラックティ 480円
※タピオカトッピング+60円