サダハル アオキが、フランスの「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ」(「C.C.C.」)の2015年度の品評会において、最高位である「LES INCONTOURNABLES」を受賞した。2016年1月下旬より、最高位を獲得したショコラを中心とした新作を発売する予定だ。
フランスでもっとも権威のあるショコラ愛好家団体「C.C.C.」にはフランス部門、外国人部門に分かれている。サダハル アオキは、フランス部門で表彰を受けた唯一の日本人ショコラティエでもあり、さらに、最高位受賞は今回で5年連続で、これは日本人初の快挙となった。
【店舗】
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
丸の内店(新国際ビル 1F) TEL:03-5293-2800
渋谷ヒカリエ ShinQs 店(B2F) TEL:03-6434-1809
東京ミッドタウン店(ガレリア B1F) TEL:03-5413-7112
新宿伊勢丹店(B1F) TEL:03-3352-1111
JR 名古屋タカシマヤ店(B1F) TEL:052-566-1101
岩田屋本店(B2F) TEL:092-721-1111