ウェスティンホテル大阪では、「ハニーストロベリーアフタヌーンティー(Honey Strawberry Afternoon Tea)」を2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金)まで提供する。

いちごとはちみつが出会う冬限定アフタヌーンティー

「ハニーストロベリーアフタヌーンティー」は、冬に旬を迎える“いちご”と、濃厚な甘さの“はちみつ”のマリアージュを堪能できるアフタヌーンティー。スイーツやセイボリーは、1人1台のティースタンドにて提供されるので、贅沢で心華やぐ特別なひと時を楽しめる。

遊び心溢れるキュートな“いちご×はちみつ”スイーツ

スイーツは、思わず笑みがこぼれるキュートなビジュアルがポイント。じゅわっとしたいちご風味に仕上げたフランスの伝統菓子“クラフティ”に、カマンベールを重ねたタルトレットをはじめ、ぶんぶんと羽音が聴こえてきそうなミツバチ型マカロン、ハニーポットにジンジャーハニーを敷き詰めた1品など、遊び心溢れるメニューが揃う。

いちごの味わいを活かしたセイボリー

いちごやはちみつの味わいを取り入れたセイボリーも必見。エクレアのような見た目に仕上げた「いちごと海老のマセドワンサラダ エクレア風」や、イタリア菓子の“カンノーロ”に見立てた「カンノーロ ブルーチーズ＆ナッツ はちみつ」、「ホテル自家製鴨の燻製 いちご ハニーマスタードソース」などを味わうことができる。

パフェ仕立てのカラフルサラダも

また、スペシャルディッシュとして、「サラダパフェ」を提供。とろ～りとした半熟卵、りんごとはちみつのドレッシング、自家製ハラミをいちごと共に盛り付け、優しくマイルドな味わいのサラダに仕上げた。

【詳細】
「ハニーストロベリーアフタヌーンティー」
期間：2024年12月26日(木)～2025年2月28日(金)
場所：ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ
住所：大阪府大阪市北区大淀中1-1-20
提供時間：12:00～16:00(L.O.)
料金：平日 6,900円、土日祝(12月31日(火)～1月5日(日)含む) 7,500円
※サービス料込
＜メニュー内容＞
■1段目
いちごのパンナコッタ 大阪ハニーとジンジャージュレ ハニーディッパー、ムースフレーズ シュクレデコレ はちみつオレンジソース、はちみつ紅茶とドライいちごのスコーン、ぶんぶん マカロンパリジャン
■2段目
いちごとカマンベールのタルトレット ハニークリーム、いちごのクリスピーパイサンド、ポ・ドゥ・フルール
■3段目
いちごと海老のマセドワンサラダ エクレア風、カンノーロ ブルーチーズ＆ナッツ はちみつ、ホテル自家製鴨の燻製 いちご ハニーマスタードソース
■スペシャルディッシュ
サラダパフェ いちご＆ホテル自家製サラミ 林檎とはちみつのドレッシング
■ドリンク※フリーフロー
紅茶4種、ハーブティー1種、コーヒー5種

【予約・問い合わせ先】
ロビーラウンジ直通
TEL：06-6440-1060