マーサー ビス(MERCER bis)から、ロッテの「チョコパイ」とコラボレーションしたシフォンケーキが登場。2024年4月23日(火)より、渋谷店・銀座店・池袋店にて期間限定発売される。

マーサー ビス×ロッテ「チョコパイ」の限定シフォンケーキ

“ふわもち食感”のシフォンケーキで行列必至の人気を誇るシフォンケーキ専門店・マーサー ビスと、ロッテのコラボレーションによる「チョコパイ」が全国発売へ。限定フレーバーの「チョコパイ」とともに、「チョコパイ」をイメージしたシフォンケーキを展開する。

ヘーゼルナッツ＆チョコの濃厚シフォン

中でも目玉は、香ばしいヘーゼルナッツとチョコレートを贅沢に使用した「ヘーゼルナッツチョコキャラメルシフォンケーキ」。ヘーゼルナッツ風味のシフォン生地に、甘さ控えめの生クリーム、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとベルギー産チョコレートを用いた濃厚チョコソースを合わせた。なめらかなソースとザクザクのナッツのコンビネーションを楽しめる。

宇治抹茶フレーバーも

また「宇治抹茶シフォンケーキ」が期間限定でお目見え。希少な宇治抹茶を練り込んだシフォン生地に、コク深い生クリームと上品な味わいの宇治抹茶ソース、宇治抹茶クランチをデコレーション。さらに、宇治抹茶ソースや生絞りクリームにホワイトチョコレートを用い、ほどよい甘さの“宇治抹茶尽くし”な一品に仕上げている。

マーサー ビス限定フレーバーの「チョコパイ」キャラメルチョコ＆ほろ苦い宇治抹茶

なお同日より、マーサー ビス限定フレーバーの「チョコパイ」も全国のコンビニやスーパーで発売スタート。ヘーゼルナッツプラリネペーストを混ぜた生地に、甘いキャラメルクリームとほろ苦いキャラメルチョコソースをサンドした「キャラメルチョコレート」と、人気の「抹茶シフォンケーキ」を表現した「宇治抹茶」が揃う。

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【詳細】
マーサー ビス×ロッテ シフォンケーキ
期間：2024年4月23日(火)～ ※なくなり次第終了
店舗：マーサー ビス 渋谷店、銀座店、池袋店
価格：
・ヘーゼルナッツチョコキャラメルシフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,200円
・宇治抹茶シフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,400円