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シャングリ・ラ 東京は「桜アフタヌーンティー」を、2024年4月1日(月)から4月30日(火)までの期間限定で、28階ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。
シャングリ・ラ 東京は、春本番を迎える4月限定で「桜アフタヌーンティー」を用意。パステルピンクで彩られた桜スイーツをはじめ、和洋折衷のスイーツとセイボリーを展開する。
目玉となるのは、サクサク食感のパイに甘いクリームを合わせたフランス伝統菓子・サントノーレを桜色にアレンジした「桜とラズベリーのサントノーレ」だ。パイ生地には桜あんとラズベリー、淡いピンク色のシューにはカスタードなどをイン。フレッシュラズベリー入りの桜クリームと、桜の塩漬けボンバーで華やかに飾りつけた。また、桜の枝をイメージした「桜チュロス」や、チェリー型の「チェリームース」などが並ぶ。
セイボリーには、桜を感じる和風メニューがお目見え。桜えびのかき揚げで天ぷらそばをイメージした「桜そばと海老天ぷらのロール仕立て」をはじめ、桜でんぶや桜型のにんじんをあしらった「桜いなり寿司と彩り野菜」といった、華やかな品々が揃う。
【詳細】
「桜アフタヌーンティー」
期間：2024年4月1日(月)～4月30日(火)
時間：
・平日 14:30～17:30
・土曜/日曜/祝日 13:00～17:30
場所：シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3
価格：1名 7,480円 ※サービス料15％別
＜内容＞
・スイーツ(全5種)
桜とラズベリーのサントノーレ／桜チュロス／チェリームース／デコポンの生シフォンケーキ／抹茶とほうじ茶のテリーヌ
・セイボリー(全4種)
桜そばと海老天ぷらのロール仕立て／新玉ねぎムースとクレソンピューレ チーズチュイル／ローストビーフとリコッタチーズの赤ワインパンサンドウィッチ／桜いなり寿司と彩り野菜
・スコーン
クラシック／きなことかのこ豆／よもぎ／桜あん、いちごジャム、クロテッドクリーム
・ドリンク
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。
※画像はイメージ。
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6739-7877
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