桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」が、2024年3月1日(金)から5月24日(金)まで、中目黒に期間限定オープンする。

“季節ごとに業態が変わる”スイーツ店「ナナシノ」

ひとつの場所で、季節ごとにスイーツの業態と店名が変わるユニークなスイーツ専門店「ナナシノ」。春は“桜スイーツ専門店”、夏は“かき氷専門店”、秋は“焼き芋スイーツ専門店”、冬は“チョコレート専門店”といったように、季節ごとに異なるスイーツを提供している。

「さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～」

そんな「ナナシノ」が、春の訪れとともに桜スイーツ専門店となって登場。注目メニューは、2023年度に累計1,400個販売するほど反響があった「さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～」だ。

スペイン産クーベルチュールホワイトチョコレートに、塩漬けしてペースト状にした国産の桜の花と葉を練り込み焼き上げた層と、北海道産のクリームチーズをムース状にした層を重ね、トップには“さくら”をイメージしたクリームをオン。さらに仕上げとして、テーブル席の目の前でスプレーによるデコレーションを行う。

“味の濃さを選べる”2種類の「自家製さくらオレ」

ドリンクは、さくら味の濃さに合わせて、「濃厚自家製さくらオレ」と「自家製さくらオレ」の2種類からチョイス可能。ふわふわのミルクに、自家製のさくらベースを注ぐことで、綺麗な2層のさくらオレを楽しむことができる。

テイクアウト限定のスイーツ＆ドリンクも

このほか、トップに桜の花びらを飾った「お花見オレ」やさくらのブールドネージュなど、テイクアウト限定の桜スイーツ＆ドリンクも。華やぐ目黒川沿いの花見と共に味わってみては。

【詳細】
ナナシノ桜菓子店※季節により屋号は異なる
期間：2024年3月1日(金)～5月24日(金)
住所：東京都目黒区上目黒2-13-6-201
営業時間：水・金・土・日 11:00～17:00 ※店内は完全予約制
定休日：不定休
予約方法：「ナナシノ」公式HPより受付。(来店の2日前21:00～より予約可能)
＜メニュー例＞
・さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～ 950円
・濃厚自家製さくらオレ 850円
・自家製さくらオレ 750円
・お花見オレ 850円※テイクアウト限定
・さくらのブールドネージュ 750円※テイクアウト限定