苺づくしのアフタヌーンティー「-ロイヤル- ストロベリーアフタヌーンティー 2024(-ROYAL- Strawberry AfterMoon Tea 2024)」が、六本木ヒルズ 森タワー 52階のレストラン「ザ サン アンド ザ ムーン(THE SUN & THE MOON)」にて、2023年12月28日(木)から2024年2月29日(木)まで提供される。
“天空の森”をコンセプトに、東京を一望しながら食事を楽しめる絶景レストラン「ザ サン アンド ザ ムーン」。今回登場するのは、六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名の“MOON(月)”をイメージしたスタンドで提供する、“苺づくし”のアフタヌーンティーだ。
高さ70cmを超える6段のスタンドには、香り豊かな苺メニューがずらり。スイーツには、甘酸っぱいいちごにローズヒップのジュレとアールグレイのクリームを合わせたパフェや、苺と抹茶のタルトなど、パティシエこだわりの全8種類が揃う。
また、セイボリーにも苺をたっぷり使用し、旬な気分を楽しめる仕上がりに。コクのあるまろやかな生ハムに甘酸っぱい苺を合わせたブリオッシュサンドや、苺とチェリーモッツァレラチーズのカプレーゼといった、塩味と甘酸っぱさのハーモニーをたのしめるメニューがラインナップする。
ドリンクは、ハーブティー、紅茶、コーヒーなど約20種をフリーフローで楽しめるのもポイント。また限定のノンアルコールカクテルとして、アッサムティーと苺が香る「ロイヤルストロベリーミルクティー」と、月をイメージしたボタニカルソーダ「ロイヤルムーンフィズ」の2種がお目見えする。
【詳細】
「-ロイヤル- ストロベリーアフタヌーンティー 2024」
開催期間:2023年12月28日(木)~2024年2月29日(木)
場所:六本木ヒルズ 森タワー 52F「ザ サン アンド ザ ムーン」
住所:東京都港区六本木6-10-1
時間:11:00~17:00(L.O.15:00)
価格:7,000円※別途サービス料10%。
※窓際の席は席チャージ2,000円(1テーブル)加算。
※別途VIEW CHARGE(500円/1人)加算。52F、53Fへの入館券持参者は無料。
<メニュー例>
1段目 苺のフロマージュブランのムース/フロストシュークリーム
2段目 苺と薔薇、紅茶のパフェ/苺のマカロン
3段目 苺と抹茶のタルト/苺とパッションフルーツのハートチョコレート
4段目 苺のマリネ、ライチジュレ/ピスタチオのスコーン
5段目 苺とチェリーモッツアレラチーズのカプレーゼ/ベーコンと野菜、チェダーチーズのキッシュ
6段目 苺と生ハムのサンド/スパニッシュオムレツ サルサソース
※ノンアルコールカクテル、ハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリードリンク付き。
※別料金で苺を使ったロイヤルなアルコール入りのカクテルも用意。
【問い合わせ先】
TEL:03-3470-0052