JWマリオット・ホテル奈良は、旬の苺をふんだんに用いたブッフェ「ストロベリー・ガーデン・ブッフェ」を、2024年1月13日(土)から5月26日(日)までの土日・祝日および特別日にて提供する。

イチゴづくしの「ストロベリー・ガーデン・ブッフェ」

旬を迎えるイチゴを贅沢に使用したスイーツやセイヴォリーをブッフェスタイルで楽しむ「ストロベリー・ガーデン・ブッフェ」。奈良県が誇るブランドイチゴ「古都華」を含むイチゴのテイスティングからスタートし、全25品の豪華なメニューを提供する。

美しく贅沢なイチゴスイーツ

スイーツには、レモンの形に見立てた「シシリアンライム、古都華とバラのマーマレード添え」や、「ミント、いちご、バニラのオペラケーキ」など、目でも楽しめるデザートの数々がブッフェ台を彩る。そのほか、「紫蘇といちごのティラミス」や「いちごとピスタチオのトライフル」など、イチゴとその魅力を最大限に引き出す素材を掛け合わせた上品なスイーツを用意した。

イチゴを取り入れた斬新なセイヴォリー

また、セイヴォリーにも、惜しみなくイチゴをプラス。中には、「ストロベリーピッツァ」や「ストロベリーガパオ」など、新たなイチゴの美味しさを発見できるような斬新な料理もそろえている。さらに、ストロベリーをテーマにした25種類のドリンクもラインナップ。“イチゴづくし”の特別なひとときを楽しんでみては。

詳細

「ストロベリー・ガーデン・ブッフェ」
提供期間：2024年1月13日(土)～5月26日(日)の土日 祝日
ゴールデンウィーク提供期間：4月27日(土)～4月29日(月)、5月3日(金)～5月6日(月)
時間：14:00～15:30、16:00～17:30 (90分 2部制)
料金：大人 6,900円、子供 3,450円 (6歳から12歳まで)
※サービス料込み
場所：JWマリオット・ホテル奈良 1階「シルクロードダイニング」
住所：奈良県奈良市三条大路1-1-1
＜メニュー例＞
■前菜
奈良産苺とプレミアム苺の食べ比べ
■スイーツ
レモングラスとストロベリーのクレームブリュレ、柚子クリームとストロベリーコンフィのシュー・クラックラン、紫蘇といちごのティラミス、いちごとオレンジクレームのタルト、シシリアンライム、古都華とバラのマーマレード添え、ストロベリーチーズケーキバー、いちごのチョコレートハーモニーケーキ
■セイヴォリー
イチゴと生ハム、ストロベリーとモッツァレラチーズのカプレーゼ、海老のデイルマリネ イチゴのドレッシング、苺とアボカドのトルティーヤ、ストロベリーピッツァ、ストロベリーガパオ、鶏肉の苺油林鶏
■飲み物
ストロベリーを使ったスペシャルドリンク25種類を用意

【予約・問い合わせ先】
TEL：0742-36-6000