東京マリオットホテルから、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から12月15日(金)まで予約を受け付け、12月17日(日)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。

東京マリオットホテルの2023年クリスマスケーキ

東京マリオットホテルは、マリオットのブランドカラーでもあるレッドをキーカラーに、クリスマスムードを高めるケーキ5種を展開。家族や大切な人と過ごすクリスマスが、より温かな愛情や歓びに満ち溢れるような、華やかなケーキが勢揃いする。

バラの花びらを模したチョコレートを飾った「ローズ」

2022年に好評を博したケーキ「ローズ」が、2023年にはよりラグジュアリーな装いでカムバック。1枚1枚手作りで丁寧に仕上げた、バラの花びらを模したチョコレートをデコレーションしているのが特徴だ。チョコレートの生地には、ドンペリニヨンとパプアニューギニア産バニラを合わせたクリーム、バラのジュレ、自家製ハイカカオチョコレートのガナッシュクリームを重ねて層を成している。見た目と味わいの両方で高貴なバラを感じさせる、クリスマスにぴったりな1品に仕上げた。

“ピスタチオのブリュレ”を閉じ込めた真っ赤なブッシュドノエル

真っ赤なブッシュドノエル「ノエル」も、マリオットレッドに染まって登場。バランスの良い甘味と酸味が特長的な福岡県産苺「あまおう」のムースの中には、濃厚なピスタチオのブリュレを閉じ込めている。艶やかなグラサージュと、マットなコーティングで覆われた美しい表面もポイントだ。

クリスマスリース風のパリブレストや王道苺のショートケーキ

このほか、フランスの伝統的な焼き菓子のパリ・ブレストを、赤いクリームと苺が目を惹くクリスマスリースに見立てた「クリスマス リース」、2種類のサイズが選べる王道ショートケーキ「マリオット クリスマス ショートケーキ」、動物性食材を一切使用せずに作り上げた「ヴィーガン ショートケーキ」など、多彩なクリスマスケーキを取り揃える。

シュトーレンなどクリスマスブレッドも

また、2023年11月1日(水)からは、クリスマスブレッドも販売。毎年好評の各種「シュトーレン」や、イタリア・ミラノ発祥のクリスマスの伝統菓子「パネトーネ」、デンマークの伝統的なブレッド「カイングラ」をアレンジしたサクサク生地のデニッシュなど、クリスマス気分をより高めてくれるメニューが揃う。

【詳細】
東京マリオットホテル 2023年クリスマスケーキ
予約期間：2023年10月1日(日)～12月15日(金)
受渡期間：2023年12月17日(日)～12月25日(月)
場所：東京マリオットホテル ペストリー&ベーカリー GGCo.
住所：東京都品川区北品川4-7-36
価格：
・ローズ ショコラ ルージュ 15,000円(高さ14cm×直径16cm)＜限定15個＞
・ノエル ピスターシュ ルージュ 6,500円(高さ10cm×幅8cm×長さ24cm)
・クリスマス リース パリ・ブレスト 6,000円(高さ10cm×直径14cm)
・ヴィーガン ショートケーキ 5,900円(高さ8cm×直径12cm)
・マリオット クリスマス ショートケーキ 大5号 5,500円(高さ10cm×直径15cm)、小4号 4,200円(高さ10cm×直径12cm)

■クリスマスブレッド
販売期間：
・シュトーレン3種 2023年11月1日(水)～12月25日(月)
・パネトーネ / カイングラ 2023年12月1日(金)～12月25日(月)
販売場所：東京マリオットホテル ペストリー&ベーカリー GGCo.
営業時間：10:00～20:00※営業時間は変更になる場合あり。
価格：
・オリジナル シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・ダーク シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・抹茶 シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・パネトーネ 1,900円(高さ約8cm×直径21cm)
・カイングラ 1,900円(厚さ約5cm×直径30cm)
※「ローズ」「オリジナル シュトーレン」「ダーク シュトーレン」「パネトーネ」「カイングラ」には洋酒(アルコール)を使用。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル ペストリー&ベーカリー GGCo.
TEL：03-5488-3929